第二代電熱水器，中國(guó)的電熱水器發(fā)展史以行業(yè)內(nèi)幾個(gè)標(biāo)志性事件進(jìn)行劃分；
1988年，中國(guó)臺(tái)真正可以洗澡的電熱水器在鼎新研發(fā)成功，成為當(dāng)時(shí)各家媒體追逐的焦點(diǎn)；
1989年，電熱水器由原來(lái)的敞開式熱水器變?yōu)榉忾]式箱體熱水器；
1991年，小容量電熱水器誕生；
1992年，電熱管水電分離技術(shù)研發(fā)成功；
1995年，阿里斯頓無(wú)錫基地投產(chǎn)；
1996年，萬(wàn)和進(jìn)軍電熱水器領(lǐng)域；
1996年，櫻花進(jìn)軍電熱水器行業(yè)；
1998年，A.O.史密斯投資3000萬(wàn)美元在南京成立獨(dú)資的艾歐史密斯（中國(guó)）熱水器有限公司；
1999年，帥康投資3000萬(wàn)美元，引進(jìn)了國(guó)際的生產(chǎn)流水線；
特點(diǎn)：
優(yōu)點(diǎn)：
熱效率高、加熱速度快、溫度調(diào)節(jié)穩(wěn)定、可多人連續(xù)使用，擁有一批固定的消費(fèi)者。冬天在廚房里就可以隨時(shí)來(lái)熱水，方便；水溫恒定，購(gòu)置費(fèi)用便宜。一般家庭，使用8升的機(jī)器就夠了；
缺點(diǎn)：
用戶怕燃?xì)庵卸荆桓銖?qiáng)制排煙熱水器，使用者在洗澡過程中不能隨時(shí)調(diào)節(jié)水溫，必須在進(jìn)入浴室前就先將溫度調(diào)好；天然氣價(jià)格一直在提高；為了排放產(chǎn)生的廢氣還要裝復(fù)雜的燃?xì)夤苈贰?/p>
太陽(yáng)能熱水器
太陽(yáng)能熱水器是采用真空集熱管組裝的熱水器，有光照便能產(chǎn)生熱水，可廣泛用于家庭及工業(yè)用熱水。 特點(diǎn)是集熱效率高（平均日效率≥0.46）、、清潔、節(jié)能、保溫性能好、全年可使用、使用壽命長(zhǎng)等。 規(guī)格有12支管、15支管、18支管、21支管、24支管等。按照安裝方式可以分為屋頂式太陽(yáng)能熱水器和陽(yáng)臺(tái)式太陽(yáng)能熱水器；按照水箱受壓可分為承壓式太陽(yáng)能熱水器和非承壓式太陽(yáng)能熱水器。
太陽(yáng)能熱水器結(jié)構(gòu)圖：
1、水箱外殼(Water tank shell)
2、保溫層（Layer for heat preservation）
3、水箱內(nèi)膽（Innerwater tank）
4、排氣溢流孔（Vent holeand overflow hole）
5、密封膠圈（Silicon seal）
6、外水箱端蓋（End cover of the outer tank）
7、防塵圈（A loop of dustproof）
8、電加熱器預(yù)留孔（鎂棒安裝孔）（Heater）
9、真空集熱管（Evacuated solar collector tubes）
10、進(jìn)出水孔（Inlet and outlet hole）
11、漫反射板（Diffuse flat plate reflector）
12、護(hù)罩尾托（Tailstock）
13、支架（Support）
工作原理
一臺(tái)完整的家用多功能熱水器包含2個(gè)主要部分：
其內(nèi)部結(jié)構(gòu)主要由四個(gè)核心部件：壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器。
其工作流程是這樣的：壓縮機(jī)將回流的低壓冷媒壓縮后，變成高溫高壓的氣體流經(jīng)管道，高溫高壓的氣態(tài)冷媒流經(jīng)纏繞在水箱外面的銅管，熱量經(jīng)銅管傳導(dǎo)到水箱內(nèi)，進(jìn)行換熱，冷卻下來(lái)的氣態(tài)冷媒在壓力的持續(xù)作用下變成液態(tài)，經(jīng)膨脹閥后進(jìn)入蒸發(fā)器，由于蒸發(fā)器的壓力驟然降低，因此液態(tài)的冷媒在此迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，并吸收大量的熱量。同時(shí)，在風(fēng)扇的作用下，大量的空氣流過蒸發(fā)器外表面，空氣中的能量被蒸發(fā)器吸收，空氣溫度迅速降低，變成冷氣排進(jìn)廚房。隨后吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機(jī)，進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。
由以上的工作原理可以看出，家用多功能熱水器的工作原理與空調(diào)原理有一定相似，應(yīng)用了逆卡諾原理，通過吸收空氣中大量的低溫?zé)崮?，?jīng)過壓縮機(jī)的壓縮變?yōu)楦邷責(zé)崮?，傳遞給水箱中，把水加熱起來(lái)。整個(gè)過程是一種能量轉(zhuǎn)移個(gè)過程（從空氣中用轉(zhuǎn)移到水中），不是能量轉(zhuǎn)換的過程，沒有通過電加熱元件加熱熱水，或者燃燒可燃?xì)怏w加熱熱水。