熱水器就是指通過各種物理原理，在一定時間內(nèi)使冷水溫度升高變成熱水的一種裝置。按照原理不同可分為電熱水器、燃氣熱水器、太陽能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器，暖氣熱水器等。

制造冷氣部分和制造熱水部分。其實這兩個部分又是緊密地聯(lián)系在一起，密不可分，且必須同時工作。即制造熱水的同時，給廚房制冷?；蛘哒f在給廚房制冷的同時也在制造熱水。

隨著人們生活水平日益提高，人們對家庭生活中的舒適要求也越來越高。隨之而來的各種各樣的電器產(chǎn)品方便了人類生活得同時也占據(jù)了不小的空間。為此越來越多的多功能電器進入了人們的生活。熱水器也同樣經(jīng)歷著不同世代的發(fā)展：

代燃氣熱水器；

1868年，在英國倫敦有位叫本杰明莫恩的畫家發(fā)明了臺不使用固體燃料的瞬時熱水器，并命名為“間歇泉”。

1895年，德國博世集團推出世界臺快速燃氣熱水器。

第三代太陽能熱水器

第四代分體式空氣能熱水器

上世紀90年代由歐美發(fā)達國家傳入我國。采用主機和水箱分體式設計。由于需要氟系統(tǒng)二次安裝組合，占用空間大，同時為了降低成本大量采用原有家用空調(diào)的配件制造。造成質(zhì)量事故頻發(fā)，成了低價低質(zhì)的代名詞。

第五代整體式空氣能熱水器

2002年后經(jīng)歷幾年的發(fā)展和進步，國內(nèi)出現(xiàn)首臺整體式空氣能熱水器。主機與水箱采用一體化設計不僅空間占用少而且徹底避免了氟系統(tǒng)二次安裝容易泄漏的問題。雖然整體式空氣能熱水器具有低能耗制取生活熱水的功能，但動輒上10000元的價格也只能用于出口和少數(shù)家庭。

即熱電熱水器分類

即熱電熱水器可分為：多檔位即熱式電熱水器、恒溫即熱式電熱水器、小廚寶、即熱式電熱洗手寶、即熱式太陽能伴侶、水電熱器等多種類型。

1、多檔位即熱式電熱水器

是以多個檔位調(diào)節(jié)來調(diào)整加熱功率的即熱電熱水器，一般為7個檔位，小廚寶一般為3個檔位，洗手寶和電熱水一般1到2個檔位。