電磁行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋廠家，燃?xì)獬村?/span>辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見(jiàn)的調(diào)味品。油制是用芝麻油和辣椒制成的，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存?？瓷先ナ谷擞幸环N強(qiáng)烈的食欲感。若想熬制美味的辣椒醬就要用到我們行星炒鍋了，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，行星攪拌炒鍋廠家實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

電磁行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋廠家，燃?xì)獬村?/strong>操作時(shí)的注意事項(xiàng)。

1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。

2、每天工作結(jié)束后，將自動(dòng)攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開(kāi)清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。

3、上下班時(shí)先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?，以方便下次使用?/p>

4、行星攪拌炒鍋廠家工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封可靠，螺絲是否鎖死。。

5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源

6、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。

7、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌框是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。

8、運(yùn)行過(guò)程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可開(kāi)

電磁行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋廠家，燃?xì)獬村?/strong>種類(lèi)及其特點(diǎn)

常用、熱銷(xiāo)的是全自動(dòng)行星攪拌炒鍋，有燃?xì)饧訜?、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油等加熱方式；無(wú)論是炒制過(guò)程，還是出料過(guò)程，都更大程度地節(jié)省了人力物力財(cái)力，自動(dòng)化程度較高，是大多數(shù)廠家的好選擇，攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底式攪拌，完全解決高粘度物料粘鍋問(wèn)題，攪拌均勻，無(wú)攪拌死角，使物料混合特點(diǎn)，電加熱的溫度好控制，溫度穩(wěn)定，不會(huì)忽高忽低，也是保證這種容易糊鍋物料品質(zhì)穩(wěn)定的首要選擇。除此之外，電磁行星攪拌炒鍋不糊渣，行星攪拌炒鍋廠家也主要應(yīng)用于綠豆沙餡料，紅豆沙餡料，蓮蓉餡料的炒制與加工。重諾款的電加熱炒鍋，還配有自動(dòng)感溫探頭，通過(guò)控制導(dǎo)熱油的溫度，來(lái)達(dá)到控制物料的溫度可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì)，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無(wú)論是熬糖，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來(lái)油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來(lái)做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。