特色燒烤店不管是門店還是路邊攤要適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閑小憩、隨便吃吃，這樣才會有顧客光顧。

特色燒烤技術學習內(nèi)容：

散料的制作，肉類的腌制，葷烤類，肉嫩皮酥，素菜類爽脆可口，海鮮類，好像濃郁。

烤肉系列，各種串串烤香腸，烤脆骨，烤雞爪，烤雞胗，烤雞腿，烤雞心，烤鴨胗，烤魚，烤魚，烤蝦，雞尖，雞中翅，雞全翅等?；邮卟舜?，特色烤茄子，烤饅頭，烤土豆片，烤香菇，烤平菇，烤金針菇，烤黃瓜，烤藕片，烤玉米，烤韭菜，烤蒜苔等。以葷素才為主，葷菜教腌制的，串串烤這些師傅都是手把手教學的哦，海鮮燒烤教學是，有小鮑魚，鵪鶉，生蠔，扇貝，蛤利等，教調秘制醬去腥味等。

海鮮燒烤的賣價高，做生意還是做海鮮的賺錢哦，畢竟普通燒烤賣價不是很高，這樣的話和海鮮燒烤一起做可以增大利潤的。特色燒烤：烤茄子，烤腦花，爆炒花甲，考嫩豆腐等。

燒烤原料及香料的特別及作用，達到學會原材料的認識及選用；

燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用；

燒烤各類肉類的腌制，達到學會各種肉質品的加工處理；

調味料 調味醬的制作方法，達到學會各種肉制品的加工處理；

蔬菜類燒烤原料的制作，達到學會各種蔬菜的加工處理；

雞類燒烤原料的制作魚類燒烤原料的制作，達到學會各種雞肉魚肉夫人加工處理；

海鮮類燒烤原料的制作，其他類燒烤原料的制作，達到學會海鮮肉類的加工處理；

火候的把握技術，燒烤原材料的保管，保鮮技術，燒烤原材料的采購，達到學會學會材料的保管。

燒烤爐，燒點燒氣都是可以的，可以搭配的項目也很多，根據(jù)情況選擇就行。

【可欣教學理念】

可欣餐飲采取由研發(fā)師一對一、手把手的師傅帶徒弟的教學方式，幫助你在短時間內(nèi)，掌握多技術，達到效果，以實現(xiàn)學成開店、輕松賺錢的目的！

【選擇可欣的理由】

學不會，就退款！

我不能給您低的價格，只能給您高的品質。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質量道歉一輩子。

親，可欣餐飲謝絕還價，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學?？尚啦惋嬜龅氖强诒∽龅氖瞧放?！教的就是技術！做的就是專業(yè)！可欣餐飲知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以可欣餐飲也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術，過分的低價競爭，后吃虧的還是消費者；請廣大學員諒解，自己斟酌考慮；可欣餐飲承諾：“給我們一份信任，還您一份實在！”

【聯(lián)系方式】

項目咨詢：芳老師

QQ：2*0*5*1*2*9*2*2*9*1

聯(lián)系電話：1-7-7-7-4-9-4-1-8-7-9（微信同號）

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