派對(duì)策劃就是營(yíng)造一個(gè)獨(dú)特的主題氛圍，讓派對(duì)動(dòng)物們忘我地融入這個(gè)氛圍，并且玩得高興。要達(dá)到這一效果，首先需要想出一個(gè)好玩的創(chuàng)意，即派對(duì)的主題。根據(jù)這個(gè)主題，再去尋找各種幫助創(chuàng)意實(shí)現(xiàn)的元素，包括場(chǎng)地、音樂、服飾、酒水、游戲等。派對(duì)策劃師不僅要設(shè)計(jì)整個(gè)派對(duì)的主題，還要指導(dǎo)前來參加派對(duì)的人穿著怎樣的衣物、化什么樣的妝容，以及酒水餐點(diǎn)的搭配。

如今在城市，時(shí)髦的娛樂活動(dòng)當(dāng)數(shù)“Party”（派對(duì)），形形色色的“Party”正成為現(xiàn)代都市人的又一交流溝通方式。于是，專業(yè)派對(duì)策劃人應(yīng)運(yùn)而生，與其說他們是策劃者，倒不如說是制造快樂的使者。

大企業(yè)的慶典、小部門的聚會(huì)，甚至私交朋友的聚會(huì)……都可以讓專業(yè)派對(duì)策劃人大展拳腳，以確保人們歡度一個(gè)別開生面、分外驚喜的夜晚。

酒逢知己千杯少，酒能讓人放松，更是許多喜慶宴會(huì)的必備飲品。在西式PARTY中，從紅葡萄酒、白葡萄酒到香檳，適合大多數(shù)派對(duì)中的食物配搭。

其實(shí)我們不需要為“食物與葡萄酒搭配”而煩惱，因?yàn)榕蓪?duì)食品有各種味道及特色，與其煩惱用“一菜配一酒”的形式，不如用自助的方法，將參加Party的人數(shù)除以2或3，等于大約葡萄酒總消耗量。譬如12人的派對(duì)，可預(yù)備4~6瓶紅酒，屆時(shí)客人自選他們喜愛的葡萄酒。

理想的兒童派對(duì)食物

烤一個(gè)蛋糕，或準(zhǔn)備許多杯子蛋糕，

并和小孩一起來布置蛋糕的花樣是相當(dāng)有趣的過程，

建議挑選一些容易吃，又簡(jiǎn)單，又清理容易的食物，

因?yàn)榧词故呛?jiǎn)單的食物都可以看起來很特別，只要使用一些小技巧。

1。將三明治切成許多可以一口食用的小份量，

并放入可愛的紙模型或盒子里，

如果想要讓人會(huì)心一笑，不妨用餅干的圖樣切割器來做出不同形狀，

剛好可以讓小朋友玩猜謎游戲。

2，用有趣有創(chuàng)意的器皿來盛裝點(diǎn)心，像熱狗常被盛在紙船上，

如果派對(duì)的主題恰好跟釣魚有關(guān)就更能呼應(yīng)了。

3，可以把午餐變成一個(gè)活動(dòng)，

不如準(zhǔn)備一些英式松餅披薩（俗稱漢堡披薩）以及一些披薩配料，

然后讓每位參與的小朋友自己決定要做成什么口味與長(zhǎng)相的比薩餅，

例如拿橄欖當(dāng)眼睛，切絲的彩椒當(dāng)鼻子等，

然后幫他們烤上，讓他們吃自己親手做的食物。