不論是中式宴會還是西式宴會，不論是二桌還是十桌、百桌，桌次排定的大致原則基本相同，即主桌排定以后，其余桌次的高低以離主桌位的遠近而定，離主桌越近的桌次越高，離主桌越遠的桌次越低，平行桌以右桌為高，左桌為低。

桌次排定以后、重要的是排定每一桌上就餐人員的席次，這項工作既復雜，禮儀要求又十分嚴格。

這與圓桌席次的安排原理是同出一轍，但要注意，不要把賓客排在桌端。如果有譯員，自然也安排在或第二主人的右側(cè)，與主人席間隔一席，以便主客交談。也有譯員不上席的，為便于主客交談，可安排其坐在主人和主賓的背后。但其余席次仍按來賓與陪客的身分高低，以先右后左的順序依次排列活動用家具。

座椅的通氣程度等

★座椅的設計原則

①要把人的坐姿與座椅的樣式和尺寸聯(lián)系起來；

②座椅的尺寸應適宜于就坐者的人體尺寸；

③座椅要適于就坐者保持不同姿勢的需要和調(diào)節(jié)坐姿的需要；

④ 靠背的結(jié)構(gòu)和形狀要盡量減少就坐者背部和脊柱疲勞；

⑤ 座椅上應配有適當質(zhì)地的坐墊以改善臀部及背部的體壓分布。

座椅作為家居產(chǎn)品的一部分，占較大份額的消費，是家庭不可缺少的一部分，劣質(zhì)座椅導致坐姿不正確，從而引起亞健康，高端座椅雖然有利健康且經(jīng)久耐用，若不經(jīng)常更換，就跟不上的科技方向。這其中不僅包含對產(chǎn)品的審美疲勞所導致的更換成本，還包含對健康座椅的技術更新成本。由此，座椅租賃服務在這方面即可解開相關困擾，健康的產(chǎn)品結(jié)合低廉的租金，會是將來家居消費的上佳選擇。