后是看桌椅的透氣性：

它主要是擴(kuò)大桌椅受撞擊時(shí)的可保護(hù)范圍，要安裝到防護(hù)套套體上，不要在桌椅本身的防護(hù)套開口處附近安裝通氣裝置。一般均可以戴于任何頭型上，但必須注意桌椅的透氣性及尺寸大小。桌椅租賃時(shí)的尺寸應(yīng)盡量選擇那種搖頭桌椅不會(huì)動(dòng)、頻繁摘下戴上時(shí)也不會(huì)過多磨損桌椅底邊防護(hù)套的合適桌椅。

座位過高，則不能使體重正確地壓在臀部，而使大腿肌肉受壓，而且上、下腿和背部肌肉都會(huì)緊張。 座高過低，則會(huì)使背部肌肉緊張，久而久之會(huì)產(chǎn)生背痛。 因此，座高一般不宜超過小腿高（約為身高的1/4），按中國(guó)人的標(biāo)準(zhǔn)，可取為380—450mm 座深應(yīng)使臀部得到全部的支撐，同時(shí)，要求座面的前沿不過分伸出，以防止擠壓小腿，而且座面前沿應(yīng)離開小腿一定的距離，以保證小腿的靈活性。

與圓桌席次的安排原理是同出一轍，但要注意，不要把賓客排在桌端。如果有譯員，自然也安排在或第二主人的右側(cè)，與主人席間隔一席，以便主客交談。也有譯員不上席的，為便于主客交談，可安排其坐在主人和主賓的背后。但其余席次仍按來賓與陪客的身分高低，以先右后左的順序依次排列活動(dòng)用家具。

不論是中式宴會(huì)還是西式宴會(huì)，不論是二桌還是十桌、百桌，桌次排定的大致原則基本相同，即主桌排定以后，其余桌次的高低以離主桌位的遠(yuǎn)近而定，離主桌越近的桌次越高，離主桌越遠(yuǎn)的桌次越低，平行桌以右桌為高，左桌為低。

桌次排定以后、重要的是排定每一桌上就餐人員的席次，這項(xiàng)工作既復(fù)雜，禮儀要求又十分嚴(yán)格。