酸奶吧設(shè)備，鮮奶吧巴氏機(jī)，小型牛奶機(jī)人體在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候身體水分就流失很多,而喝巴氏奶還可迅速補(bǔ)充人體所需的水分。巴氏奶富含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體所需的必要元素，鮮奶吧巴氏機(jī)而且能夠吸收。巴氏奶能幫助人體補(bǔ)充碳水化合物的同時(shí)還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)起到修復(fù)肌肉的作用小型牛奶機(jī)。

酸奶吧設(shè)備生牛奶加熱到90-95℃，保持300秒鐘，加糖（建議8-9%左右）充分溶解后，冷卻到45℃，接出牛奶（接時(shí)用干凈消過(guò)毒的過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾）。加前面推薦型號(hào)菌種（菌種提前15-30分鐘從冰箱取出放室溫復(fù)活）充分?jǐn)嚢?，?0-44℃保溫發(fā)酵7小時(shí)左右后，可通過(guò)以下幾種方式賣(mài)熱酸奶（溫度25℃左右）：

1、將酸奶機(jī)發(fā)酵溫度設(shè)定到25℃后保溫即可鮮奶吧巴氏機(jī)；

2、有的酸奶機(jī)只能設(shè)定到40℃的話,就直接關(guān)閉酸奶機(jī)，然后根據(jù)酸奶溫度，涼了就開(kāi)啟發(fā)酵升溫一下）。

3、冷卻到25℃后轉(zhuǎn)移到恒溫箱恒溫25℃左右售賣(mài)小型牛奶機(jī)。

酸奶吧設(shè)備機(jī)技術(shù)參數(shù)：

處理量：1～10 t/h

進(jìn)料溫度：4～50℃

均質(zhì)溫度：60～80℃

溫度：135-140℃ 4～15s

出料溫度：≤25℃鮮奶吧巴氏機(jī)

蒸汽壓力：≥0.6MPa

壓縮空氣：≥0.4MPa

冷卻水：≥0.2MPa，≤15℃小型牛奶機(jī)