天津東麗食品檢驗工 食品檢驗工培訓(xùn) 食品檢驗工報名 食品檢驗工認證 食品檢驗工考試 食品檢驗工報考條件

為保證食品化學(xué)檢驗工作的質(zhì)量，幫助食品檢驗員資格培訓(xùn)，分析化驗資格培訓(xùn)，食品化學(xué)化工生產(chǎn)企業(yè)達到國家規(guī)定的質(zhì)量衛(wèi)生標準，根據(jù)國家勞動和社會保障部有關(guān)文件規(guī)定的精神，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心委托按照大綱要求定期舉辦食品檢驗國家職業(yè)資格培訓(xùn)班，由國家質(zhì)檢總局質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心負責(zé)組織食品檢驗的考核鑒定工作?，F(xiàn)將有關(guān)培訓(xùn)考核工作通知如下：

本食品檢驗員培訓(xùn)課程適用于月餅、糧油及制品類、糕點糖果類、乳及乳制品類、白酒果酒黃酒類、啤酒類、飲料類、罐頭食品類、肉、蛋及制品類、調(diào)味品醬貨腌制品類、茶葉類、豆制品類、干貨類及瓶(桶)裝飲用水類企業(yè)從事檢驗工作的人員。2、本課程還適用于欲通過QS審廠的食品企業(yè)。培訓(xùn)頒發(fā)證書:學(xué)員學(xué)完全部課程后，考試合格者，將頒發(fā)食品檢驗員證書(本證書既可作為食品檢驗人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件)。

培訓(xùn)內(nèi)容及提綱國家強制的食品檢驗基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術(shù);2.食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ);3.實際操作技能培訓(xùn);4.食品檢驗概述;5.食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)(按工種分);6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;7.化學(xué)分析與檢驗技術(shù);8.儀器分析與檢驗技術(shù)&食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)。

二、食品檢驗工培訓(xùn)內(nèi)容

國家強制的食品檢驗基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術(shù)；2.食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實際操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗概述；5.食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗技術(shù)；8.儀器分析與檢驗技術(shù)&食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)。

三、食品檢驗工報考條件

——高級（具備下列條件之一者）

(1) 高中以下學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

(2) ?？埔陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

(3) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

——技師（具備下列條件之一者）

(1) 高中以下學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

(2) 取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

(3) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

——高級技師（具備下列條件之一者）

(1) 高中以下學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上；

(2) 取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

(3) 獲得技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

四、食品檢驗工考試時間、收費標準

五、食品檢驗工資格鑒定標準

初、中、高級考核分理論知識和技能操作兩個部分；技師，高級技師考核分理論知識和技能操作、綜合評審三部分。理論知識和技能操作考核均實行百分制成績均達到60分及以上者為合格。考試合格者，由人力資源和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)等級職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。

六、食品檢驗工報名辦法

提交本人身份證復(fù)印件、學(xué)歷證復(fù)印件、2寸藍底照片四張（一張需要掃描版）、工作年限證明件一份，請參考人員于報名截止結(jié)束前10天將上述資料及相關(guān)費用上報至我中心。

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