三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。營養(yǎng)豐富,老少皆宜。方便快捷,致力為現(xiàn)代人打造優(yōu)質(zhì)的早餐,健康的生活。
牛奶土司三明治的做法步驟
1、準(zhǔn)備好以上食材,黃油提前軟化。
2、一同放進(jìn)進(jìn)面包桶,沒有面包機手揉也是一樣。
3、啟動合面程序15分鐘。這里玩說明一下,不是所有面包機都是15分鐘,只要達(dá)到以下狀態(tài)即可。
4、直至面團能撐開比較有任性的手膜。
5、把面團稍稍整形。什么發(fā)酵程序25分鐘,夏天常溫發(fā)酵也是夠的,我是習(xí)慣用面包機了。
6、發(fā)酵至1.5-2倍大小并且戳洞不回縮就好了。
7、取出排氣!均勻分兩等份!
8、放入學(xué)廚黑波紋土司盒。
9、烤箱再次發(fā)酵,發(fā)酵溫度30-35度左右25分鐘??鞠鋬?nèi)裝一碗熱開水可以幫助發(fā)酵!
10、至7分滿既可以蓋上蓋!
11、東菱烤立方上管145度,下管155度,烘烤30分鐘,
12、模具不同,烤箱品牌型號不同,烤制的時間和溫度也會略有不同。
13、摸索自家烤箱溫度差來選擇適當(dāng)?shù)臏囟群苤匾?/span>
14、土司切片,去邊。不去邊也是可以的。
15、火腿片切片,適量。吃多少煎多少。
16、西紅柿切片,適量。
17、生菜洗凈,適量。
18、很簡單的搭配,隨自己發(fā)揮!
19、每隔一層就放上沙拉醬。
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