餐飲管理軟件架構(gòu)可分為C/S和B/S架構(gòu)兩種：

C/S架構(gòu)：即客戶端/服務(wù)器端架構(gòu)。優(yōu)缺點：1、界面比較豐富。2、適用面較窄，通常用于局域網(wǎng)中。3、程序需要每臺電腦上都安裝才可使用，安裝比較麻煩。4、維護(hù)成本高，發(fā)生一次升級，則所有客戶端的程序都需要改變。

B/S架構(gòu)：即瀏覽器/服務(wù)器結(jié)構(gòu)。優(yōu)缺點：1、客戶端無需安裝，有Web瀏覽器即可。2、可以直接放在互聯(lián)網(wǎng)上，通過一定的權(quán)限控制實現(xiàn)多客戶訪問的目的，交互性較強。3、無需升級多個客戶端，升級服務(wù)器即可。4、服務(wù)器端要求較高。

主要功能：

收銀功能

包括前臺預(yù)定、點菜、開臺、換臺、并臺、收銀、結(jié)賬等功能。

廚房打印功能

廚房打印是餐飲軟件中技術(shù)含量的部分，也是能節(jié)省時間的功能，如果廚房打印不夠穩(wěn)定，那么必定會導(dǎo)致點菜通知延誤，引起客人不滿。

原配料、進(jìn)銷存與成本管理

可隨時查看原配料使用情況、庫存狀態(tài)、低庫報警以及每個菜的估算成本。三餐美食餐飲軟件有三種不同的方式來進(jìn)行成本管理，分別是：給每個菜估算一個成本，錄入菜品的原配料成本，按照部門計算成本。

營業(yè)分析和財務(wù)報表

餐飲管理軟件不僅要解決收銀、后廚打印問題，還要幫餐飲分析營業(yè)情況，巧富餐飲軟件有多達(dá)80多種報表，按照地點，酒菜，人物，時間，以及各種條件的交叉組合，得出詳細(xì)的消費和收銀數(shù)據(jù)，為管理者提供決策依據(jù)。

會員管理功能（CRM)

會員卡管理，會員卡不僅僅支持磁卡，ID等常見卡片，還支持二代證掃描；支持積分儲值等多種會員卡來寫；另外還有會員消費喜好分析功能。

用戶權(quán)限管理

不同級別的管理員享有不同的權(quán)限。如：點菜權(quán)限服務(wù)員和收銀員都有，查報表權(quán)限僅僅給老板和財務(wù)，收銀員只能打0.88折，大堂經(jīng)理可以打0.75折，超級管理員可以打1折或免單等。

遠(yuǎn)程管理

餐廳老板無論在哪里，均可通過移動工具隨時可查看餐廳的營業(yè)情況。

連鎖管理

適用于連鎖餐廳使用。

提供完整的會員管理

幫管理者留住老顧客，吸引新顧客，首先，會員卡種類繁多，有充值卡、積分卡、優(yōu)惠卡、折扣卡、計次卡、掛賬客戶等，用戶根據(jù)自己需要進(jìn)行選擇，而且可以選擇多種會員卡，為會員提供更多的優(yōu)惠政策，使會員的管理真正實現(xiàn)現(xiàn)代化；其次，會員資料齊全，可以記錄會員的基本資料，如姓名、生日、聯(lián)系方式、住址、郵箱……也可以增加輔助資料，如籍貫、血壓、血型、MSN……還可以上傳會員的照片、簽名，掌握會員的資料，為會員提供更好的服務(wù)，充分體現(xiàn)會員管理的信息化；再次，根據(jù)會員卡的種類不同，可以為不同的會員提供不同特價商品，滿足不同階級的需要。

餐飲軟件具有詳細(xì)的經(jīng)理查詢管理

經(jīng)理查詢功能要求系統(tǒng)自動生成上百種報表，供管理者查詢、分析、調(diào)整，既有針對營業(yè)的分析、核查，也有針對財務(wù)、會員、工資、倉庫的分析，內(nèi)容詳細(xì)、清晰，并且各種報表都可直接打印出來，管理者只需點擊，即可看到各種明細(xì)表，不用再為天天整理數(shù)據(jù)，填寫各種報表發(fā)愁，真正為管理者節(jié)約時間，提高工作效率。