山西太原食品檢驗工報名食品檢驗工考試培訓(xùn)班
?食品檢驗人員包括質(zhì)檢機構(gòu)從事食品質(zhì)量檢驗的檢驗人員和對檢驗結(jié)果進(jìn)行審核的審核人員.食品生產(chǎn)企業(yè)從事出廠檢驗的檢驗人員和檢驗部門負(fù)責(zé)人.
食品質(zhì)量檢驗崗位專業(yè)性非常突出.責(zé)任也非常重大.不僅要對企業(yè)負(fù)責(zé).同時還要對消費者負(fù)責(zé).從事食品質(zhì)量檢驗的人員.應(yīng)該熟悉食品質(zhì)量檢驗基礎(chǔ)知識.熟悉食品質(zhì)量技術(shù)發(fā)揮.掌握質(zhì)量檢驗基本技能.從事食品質(zhì)量檢驗結(jié)果審核的人員.不僅要熟悉質(zhì)量檢驗基礎(chǔ)知識.熟悉食品質(zhì)量技術(shù)法規(guī).掌握質(zhì)量檢驗基本技能.還要熟悉食品生產(chǎn)基礎(chǔ)知識.熟悉關(guān)鍵工藝基本流程.所有這些都需要有一定的知識基礎(chǔ)作支撐.沒有中專以上文化水平.很難勝任食品質(zhì)量檢驗工作.不經(jīng)培訓(xùn)考核.難以保證檢驗結(jié)果的科學(xué)性和準(zhǔn)確性.
一.培訓(xùn)目的:
通過學(xué)習(xí)使學(xué)員達(dá)到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品檢驗初.中.高級職業(yè)資格要求.取得相應(yīng)級別的職業(yè)資格證書.并能持證獨立上崗操作.獲取食品檢驗工資格.建立自已的化驗室.實現(xiàn)貴公司化驗70%成本.節(jié)約大量校驗費用;實施儀器量化管理.延長儀器使用壽命及提高儀器使用率;提高測量系統(tǒng)的可靠性.減少化驗的誤判可能性.提高的真實性與檢驗報告的準(zhǔn)確性.
二.培訓(xùn)對象:
企.事業(yè)單位中從事食品檢驗的人員;食品生產(chǎn)企業(yè).經(jīng)銷單位.質(zhì)量監(jiān)督部門.食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研.管理部門的技術(shù)人員和在校大學(xué)生.
三.培訓(xùn)內(nèi)容:
國家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品檢驗初.中.高級技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識.檢驗技術(shù)及檢驗操作技能.主要內(nèi)容包括:食品檢驗概述.食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ).誤差分析與處理.化學(xué)分析與檢驗技術(shù).儀器分析與檢驗技術(shù).食品檢驗的感官檢驗技術(shù).食品檢驗的微生物檢驗技術(shù).食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)(按工種分).實際操作技能培訓(xùn)等.
?報考條件
——初級（具備下列條件者）
(1) 非特殊工種經(jīng)正規(guī)初級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)，年齡需滿18周歲以上
——中級（具備下列條件之一者）
(1) 在本職業(yè)連續(xù)工作4年以上者
(2) 取得本職業(yè)初級證后，經(jīng)正規(guī)中級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)且年滿18周歲以上
(3) 中等職業(yè)學(xué)校對口專業(yè)三年級或已畢業(yè)學(xué)生
(4) 高等院校二年級或技校5年制高職班三年級對口專業(yè)學(xué)生
——高級（具備下列條件之一者）
(1) 高中以下學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2) 專科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(3) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
——技師（具備下列條件之一者）
(1) 高中以下學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2) 取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
——高級技師（具備下列條件之一者）
(1) 高中以下學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上；
(2) 取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(3) 獲得技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
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