夾層鍋價格,供應夾層鍋,多功能夾層鍋夾層鍋是食品生產企業(yè)的“神器”，它既適合于各種小的門店、也適合于大型食品加工企業(yè)和需要提供多人吃飯的餐廳。它可以根據(jù)不同的需求來進行選擇，比如你是一個小的熬粥、煮肉的門店，那么只需要接好電或者天然氣、液化氣等加熱方式，根據(jù)產量的需求選擇適合的型號，就可以簡單方便的進行粥和肉的熬制蒸煮，多功能夾層鍋占地面積很小，提高工作效率。如果是一些需要炒制的食品，那么只有熬煮功能是不行的，還要有攪拌功能，我們的夾層鍋是SUS304不銹鋼板板材，具有較好的耐腐蝕性，經(jīng)久耐用，是食品企業(yè)加工的良好設備。

夾層鍋價格,供應夾層鍋,多功能夾層鍋技術指標

水源壓力 0.15MPa ~0.25MPa

氣源壓力 0.25 MPa衡壓

蒸煮器有效容積 30L

隔層盤尺寸 300mm×210mm×25mm

蒸煮溫度選擇 101℃~135℃

水煮溫度選擇 ≤100℃

電 源 AC 220V±10%，50Hz

主機尺寸 650mm×350mm×500mm （L×B×H）

多功能夾層鍋主要技術及結構性能

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

夾層鍋價格,供應夾層鍋,多功能夾層鍋蒸煮鍋操作

采用立鍋堿法蒸煮的操作過程是：

（1）裝鍋送液

通常采用裝鍋器裝鍋，以提高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利于藥液滲透。

送液時要求時間短，送液量要準確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時，一般先送白液、后送黑液。

（2）升溫和保溫

升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學反應的進行。

升溫時間一般在1～2 小時。

在升溫過程中，通常在升到125～130時要進行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內的空氣以及松節(jié)油等揮發(fā)性物質。排除鍋內的假壓，并能減少對纖維素的氧化。

多功能夾層鍋小放氣操作過程是當鍋內壓力升到0.2～0.3 MPa時，即停止通氣，并開啟放氣閥進行放氣。當鍋內壓力降到0.05 MPa時，再關閉放氣閥，繼續(xù)通氣升溫，直到達到壓力。

保溫是指在溫度下保持一定時間，以保證脫木素，原料離解成漿。

保溫時間視生產條件和漿種而定。生產本色漿為0.5小時，漂白漿須1.5～2.0小時，特種漿有的達6小時。

（3） 放汽和放鍋

蒸煮終點化驗合格后，采用常壓放鍋或高壓噴放。

【公司承諾】

經(jīng)營方針：誠信為本、信譽、以產品質量求生存

服務宗旨：交貨及時、價格合理、用真誠服務謀發(fā)展