酸牛奶 奶吧設(shè)備 低溫發(fā)酵 酸奶機 廠家直銷 酸奶機,是一種制造酸奶的機器。給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置,在相應(yīng)的環(huán)境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸,牛奶發(fā)酵成酸奶。
在現(xiàn)代工藝中,凝固型酸乳的發(fā)酵過程是優(yōu)質(zhì)鮮牛乳經(jīng)過檢驗、過濾、均質(zhì)、、冷卻、接種乳酸菌發(fā)酵劑,立刻灌裝入包裝容器中,在發(fā)酵室內(nèi)發(fā)酵,從而使成品因發(fā)酵而產(chǎn)生凝乳狀態(tài)。在制作工藝上,老酸奶通過秉承凝固型酸乳的制作工藝,先灌裝再單杯發(fā)酵形成凝固狀態(tài),單杯發(fā)酵需要的溫度環(huán)境,就需要我們的智能酸奶機,可以生產(chǎn)出口感更為細膩、更方便食用的凝固型酸乳。
型號單門酸奶機雙開門容量388L760L外形尺寸600*750**750*1920加熱功率1kw2kw發(fā)酵溫度波動±0.5℃±0.5℃發(fā)酵溫度范圍0-60℃可調(diào)0-60℃可調(diào)發(fā)酵溫度均勻度±1.5℃±1.5℃制冷功率0.23kw0.45kw電源220V/50Hz220V/50Hz適用范圍鮮奶吧、冷飲機、快餐店鮮奶吧、冷飲機、快餐店噪聲來自壓縮機(微)來自壓縮機(微)壓縮機品牌阿諾丹(進口)阿諾丹(進口)