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2019-08-27 04:23:22  605次瀏覽 次瀏覽
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主要特點(diǎn)

圓形爆米花機(jī)源自美國(guó)配方,純正的美國(guó)風(fēng)味爆米花,口感好,用料非??季?,從香味、口感到外觀都能讓您產(chǎn)生食欲。特別適合娛樂(lè)場(chǎng)所、大型購(gòu)物中心、超市、影劇院、奶茶店、公園和餐飲行業(yè),熱誠(chéng)歡迎客商朋友們洽談。

適用范圍

茶餐廳設(shè)備、電影院,奶茶店,咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備。

作法:先開(kāi)大火在將油倒至炒鍋中均勻攪拌,使四週均有沾到油。

丟入 3、4顆玉米,待玉米爆開(kāi)后即可將2-4斤玉米全部倒入鍋中均勻攪拌約3、4秒將糖全部倒入均勻攪拌至玉米花爆開(kāi)時(shí)激烈聲,將大火關(guān)掉利用余溫持續(xù)炒個(gè)5、6秒左右即可倒出至篩臺(tái),倒出后以電風(fēng)扇或冷氣直吹爆米花并反覆攪動(dòng)至爆米花冷卻即可裝袋。

(如天氣濕冷爆米花較容易不脆,更需注意包裝時(shí)間,以保持品質(zhì)(一般為溫溫的或冷卻后就都立刻裝袋,爆米花還是燙的不可包裝以免產(chǎn)生水蒸氣)

二、爆米花機(jī)清潔與保養(yǎng):

1、在清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)切斷電源,拔下插頭防止意外事故發(fā)生。

2、用不含腐蝕性清潔濟(jì)的半干濕毛巾清潔機(jī)身表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗爆谷盤以及整機(jī),否則讓水滲入,破壞電器性能影響產(chǎn)品正常工作。

3、不允許用金屬硬物洗刷爆谷機(jī)盤內(nèi)外,以免造成盤內(nèi)的不粘涂層破壞。

4、長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí),需拔下插頭切斷電源,妥善保管。

鍋可能要時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn),幾分鐘。因?yàn)橐A(yù)熱。鍋過(guò)后,之后的每鍋很快了。

陜西西安市未央?yún)^(qū)石化大道南玉豐238號(hào)村(漢苑花園酒店向南300米)

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