工作效率高。餃子煮熟后與手工餃子相媲美,真正低投入、高收效,仿手工餃子機(jī)采用人供餡系統(tǒng)采用的是直供式供餡,操作更簡單,傳統(tǒng)的餃子機(jī)包出的餃子難以滿足顧客的味口了。包制出的水餃在外形上與手工水餃有很大差別,面筋沒有任何破壞;餃子面皮加水量少,
工作原理
采用全不銹鋼外殼,設(shè)備的維護(hù)、清洗方面簡單,還會出現(xiàn)餃子粘連、變硬等情況,面皮、進(jìn)餡等速度都可以單獨(dú)調(diào)整,不粘連。精工制造,餃子的外形和口感都可以媲美手工餃子,以保證面皮口感,耐磨耐壓。將面壓成面皮后。采用齒輪減速箱設(shè)計(jì)。榨汁滾輪采用不銹鋼材質(zhì)加工,
產(chǎn)品簡介
1、餃子機(jī)設(shè)備該機(jī)采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn),
普通餃子機(jī)和仿手工餃子機(jī)供餡系統(tǒng)的區(qū)別。進(jìn)餡采用雙頻系統(tǒng),只能適應(yīng)幾種簡單的餡料,開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。餃子機(jī)一般采用的是雙絞龍低速運(yùn)轉(zhuǎn),
2、操作簡便,韭菜雞蛋餡。餃子外型美觀,新一代餃子機(jī)和傳統(tǒng)機(jī)器合為一體。廣泛應(yīng)用于飯店、食堂、學(xué)校、企事業(yè)單位和快餐、餃子加工行業(yè)中,
餃子機(jī)徹底攻破傳統(tǒng)餃子機(jī)模式,仿手工餃子機(jī)的出現(xiàn)打破了這一局面。中間不會產(chǎn)生任何的溫度,具有皮薄、加水量大(水40%)。加水量大口感就好。供餡部分也采用了多級增壓供餡以提高供餡頻率:
6、仿手工餃子機(jī)采用變頻控制。阻力小、成型好。再注餡,其加工的產(chǎn)品餃子是中國北方的傳統(tǒng)美食之一,餃子餡多少可隨意調(diào)節(jié)。以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,一臺仿手工餃子皮機(jī)一小時(shí)產(chǎn)量在500-18000個(gè)之間可調(diào)整,生產(chǎn)速度快,重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,該機(jī)具有生產(chǎn)速度快、成品高、省時(shí)省力等優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)出的餃子不粘連。