海鮮干貨又稱海產(chǎn)干貨,就是使用海洋動(dòng)物作成干貨。這樣有利于食物儲(chǔ)存,讓人們一年四季都能吃上海鮮。海鮮干貨相對(duì)于新鮮海鮮來(lái)說別有一股風(fēng)味,所以人們經(jīng)常用海鮮干貨來(lái)送禮或者置辦年貨。
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海產(chǎn)干貨批發(fā)可以選擇一下種類,營(yíng)養(yǎng)豐富且價(jià)格不貴,普通民眾能接受也比較喜歡吃的。一是瑤柱,即干貝,是扇貝的干制品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,具有滋陰、和胃調(diào)中功能,能頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥狀,常食有助于、降膽固醇、補(bǔ)益健身。二是淡菜,也叫青口,性溫,能補(bǔ)五臟,理腰腳,調(diào)經(jīng),對(duì)眩暈、高血壓、腰痛、吐血等癥均有療效,而治夜尿吃貽貝效果甚好。
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隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們的生活水平越來(lái)越高,追求健康綠色的食品的愿望已經(jīng)日趨強(qiáng)烈。但是去批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買海鮮干貨也不現(xiàn)實(shí),在商家購(gòu)買一擔(dān)心食材質(zhì)量,二是成本高了許多。