蝦扯蛋這個(gè)名字本身就很讓人難忘，其實(shí)是取了俚語(yǔ)“瞎扯淡”的諧音，但是這個(gè)可是不簡(jiǎn)單哦，很美

味，有蝦有蛋，十分特色！ 蝦扯蛋的制作是有專用的模具，類似章魚小丸子的模具，基礎(chǔ)是有特色

的調(diào)制面糊，不過里面加了鵪鶉蛋和一小條蝦。這都是真材實(shí)料的，真真實(shí)實(shí)的鵪鶉蛋和小蝦仁，吃起

來味道鮮美，口感鮮嫩，超級(jí)好吃。

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