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山東晴轉(zhuǎn)甜餐飲管理有限公司

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2019-09-09 10:03:21  852次瀏覽 次瀏覽
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簡稱:晴轉(zhuǎn)甜西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

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臨沂學(xué)蛋糕的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 臨沂糕點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班流行裱花蛋糕

☆ 基礎(chǔ)工具應(yīng)用

奶油品類講解,奶油打發(fā)實(shí)操

裱花工具實(shí)操,機(jī)器設(shè)備使用保養(yǎng)

圓弧抹面練習(xí),戚風(fēng)蛋糕理論

蛋糕抹面、刮板使用、加高蛋糕抹面練習(xí)

☆ 奶油調(diào)色講解及實(shí)操

可可/抹茶/開心果口味香緹奶油制作

原味戚風(fēng)、可可戚風(fēng)講解制作

☆ 咸奶油蛋糕制作,芭比娃娃練習(xí)與成品制作

芝士轉(zhuǎn)印配方講解,巧克力調(diào)溫講解,艾素糖調(diào)溫講解,配件制作及使用

☆ 戚風(fēng)蛋糕講解,學(xué)員成品親手實(shí)操

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芝士、巧克力淋面,色彩理論操作淋面蛋糕制作

臨沂晴轉(zhuǎn)甜西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東晴轉(zhuǎn)甜餐飲管理有限公司,公司旗下品牌“晴轉(zhuǎn)甜”秉承高端產(chǎn)品技藝,從2009年起開設(shè)烘焙、蛋糕、西點(diǎn)、面包等職業(yè)技能培訓(xùn),為全國烘焙行業(yè)酒店、餅店輸送大量優(yōu)質(zhì)高管及技術(shù)人才,除此之外還有數(shù)以千計(jì)開店創(chuàng)業(yè)及私房蛋糕工作室創(chuàng)業(yè)成功者。 晴轉(zhuǎn)甜學(xué)院致力于產(chǎn)品創(chuàng)新,并將所有研究的新技術(shù)應(yīng)用于平日教學(xué),同時對畢業(yè)的學(xué)員進(jìn)行輔助指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)員能夠通過產(chǎn)品看透烘焙創(chuàng)業(yè)的格局與現(xiàn)狀,了解并學(xué)會制作產(chǎn)品、掌握烘焙市場的熱銷產(chǎn)品方向,并舉一反三,自主制造出熱門款式。使得每個學(xué)員在學(xué)成后能夠迅速進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營。學(xué)院經(jīng)過多年來的口碑沉淀,在烘焙行業(yè)業(yè)內(nèi)獲得極大認(rèn)可。晴轉(zhuǎn)甜采用世界各地的優(yōu)質(zhì)食材進(jìn)行專業(yè)蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn);毫無保留傳授與傳承烘焙、蛋糕、西點(diǎn)實(shí)踐技術(shù)與技巧。全心投入讓每一位晴轉(zhuǎn)甜烘焙學(xué)員獲得技術(shù)進(jìn)步與飛躍。選擇晴轉(zhuǎn)甜,名師小班授課,祝你創(chuàng)業(yè)成功!

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