蛋糕烘焙培訓(xùn)哪里好成為大多數(shù)人關(guān)注的點(diǎn)，但隨著人們對西點(diǎn)面包的需求量與日俱增，越來越多的人看好蛋糕培訓(xùn)學(xué)校行業(yè)。想要找一個不錯的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)制作蛋糕。

1.多人共用機(jī)器還是人手一機(jī)?

時(shí)下較為正確的教學(xué)模式是小班教學(xué)、人手一機(jī)，學(xué)生跟著老師的步驟自主完成產(chǎn)品制作。為了避免產(chǎn)品制作過程中的細(xì)節(jié)被忽略，極少數(shù)學(xué)院還配備了多媒體全程直播學(xué)習(xí)，放大所有細(xì)節(jié)，才能及時(shí)掌握制作精髓。??多人共用機(jī)器多半是由于設(shè)備工具的不完善、不齊全，多人共用一臺設(shè)備大大節(jié)省了投入成本。然而，帶來的弊端也不言而喻，學(xué)生無法全程自主做一件產(chǎn)品，主要難點(diǎn)難以把握，無法吸收全部知識點(diǎn)。

2.練習(xí)材料是否與未來的生產(chǎn)材料一致

同時(shí)，學(xué)習(xí)前還應(yīng)該了解清楚，練習(xí)材料是否包含在學(xué)費(fèi)中，會不會有二次收費(fèi)的現(xiàn)象存在。?好的烘焙產(chǎn)品，不僅僅在于制作的技藝，還在于其選用的材料。許多蛋糕培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)學(xué)院為了節(jié)約成本，紛紛選用低廉的制作原料。比如裱花練習(xí)從開始學(xué)習(xí)到畢業(yè)用的都是假奶油，學(xué)生畢業(yè)后接觸到質(zhì)地細(xì)膩柔軟的奶油就很難操控、裱花成型。

?3.教師是否具備教學(xué)經(jīng)驗(yàn)?

??正所謂青出于藍(lán)勝于藍(lán)，在老師的考察上，不僅僅要技術(shù)過硬，還要擁有一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)教師團(tuán)隊(duì)中是否擁有的教師也是考察一個學(xué)院實(shí)力的標(biāo)準(zhǔn)。因此，對比老師的時(shí)候，如：一般都是從資歷、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、從業(yè)年限和脾氣性格等多方面了解。

4.宣傳圖片是否跟實(shí)際產(chǎn)品一致?

烘焙行業(yè)水很深，選擇一所烘焙學(xué)院，快速的了解就是從其官網(wǎng)的宣傳作品來看，有一些學(xué)院的宣傳圖片異常精美，原因是為了招攬更多的學(xué)生，許多學(xué)院會選用網(wǎng)圖或者是精細(xì)ps過的圖片宣傳，但真實(shí)作品并沒有那么好看?，F(xiàn)在大多數(shù)學(xué)院并沒有標(biāo)明學(xué)習(xí)產(chǎn)品數(shù)量，課程看似滿滿當(dāng)當(dāng)，但實(shí)際是將一個成品拆分成小部分來算，而學(xué)習(xí)的時(shí)候并沒有那么多款式和品種。鑒于網(wǎng)絡(luò)宣傳十分夸張，選擇學(xué)院的時(shí)候還是要擦亮眼睛。

怎么去判斷一個蛋糕培訓(xùn)學(xué)校好不好呢？山西碧圣凱斯西點(diǎn)培訓(xùn)位于太原和信商圈，設(shè)有高級烘焙班，裱花經(jīng)典班，翻糖蛋糕經(jīng)典班，韓式蛋糕裱花班等專業(yè)課程，學(xué)員上課全部真材實(shí)料教學(xué)，烘焙大師現(xiàn)場示范教學(xué)，學(xué)生按要求自己動手操作。

太原碧圣凱斯蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校，小班教學(xué)，老師手把手指導(dǎo)，隨到隨學(xué)，課程學(xué)會為止，沒有時(shí)間限制，且終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),學(xué)習(xí)產(chǎn)品時(shí)尚新穎，時(shí)間短效率高，實(shí)用性強(qiáng)，課程全程使用進(jìn)口材料，新鮮水果教學(xué)，純動物淡奶模胚教學(xué)，無添加教學(xué)，學(xué)完馬上可以開私房掙錢！