力豐攪拌機,力豐B20攪拌機,力豐打蛋機,力豐B20打蛋機,力豐B30攪拌機,力豐B30打蛋機,力豐B40攪拌機,力豐B50攪拌機,力豐和面機,力豐雙動和面機,力豐雙動雙速和面機,
一、操作方法
原料,攪拌器放入缸中,將缸放入攪拌支架上定位。
確定定位后旋轉(zhuǎn)固定把手將缸固定好
攪拌器往上裝入定位,并將攪拌缸升至,選用適當(dāng)之速度之檔,合上開關(guān)進(jìn)行攪拌
完成后以反順序降下攪拌缸,同時取下攪拌器,此時攪拌器尚在缸中
轉(zhuǎn)開攪拌缸固定把手將攪拌缸攪拌器一同抬離機器再把攪拌器由缸中取出,將攪拌好之材料取出或倒出
完成之后,請務(wù)必將攪拌器清洗干凈檔位使用條件1、糊狀、奶油、餡料、使用1、2、3、檔 。攪拌工具使用球形攪拌器。液態(tài)蛋糕,沙拉類,攪拌工具使用球型攪拌器。
二、注意事項
機器工作必須可靠接地保護,機器運轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁將手伸入攪拌缸內(nèi)
換檔必須停機
嚴(yán)禁使用色拉油作潤滑油使用
如果換檔有困難時,請轉(zhuǎn)動一下攪拌器
盡量避免用打蛋機攪面團
如攪拌面團請用低檔,禁用中、高速檔負(fù)荷面粉3kg,50%-55%的水份
攪拌進(jìn)行時嚴(yán)禁用手抬高缸體,以防攪拌器與缸底發(fā)生摩擦而斷裂。
1、為什么有的新開裝的打蛋器通電會有“異味”,而有的又沒有“異味”呢?
這種“異味”是機子內(nèi)部的碳刷與電機轉(zhuǎn)子磨擦受熱所產(chǎn)生。當(dāng)機子使用幾次后,味道就會自然消失。另外,部分產(chǎn)品出廠時都會經(jīng)過檢測,其中一道工序就是通電測試。有時由于各種原因沒辦法檢測,所以就出現(xiàn)偶爾會有些機子會有“異味”.沒有異味的證明在出廠前,已經(jīng)測試過了。
2、是否可用來打面糊?
可以,要很稀的那種,像漿糊可以,像面團就不必了。因為它的主要作用還是“攪拌”,面團會打壞打蛋器,千萬勿嘗試。
3、是否可以打黃油?
不可以,塊狀黃油極易卡在2個攪拌頭之間,造成攪拌頭斷裂損壞。
4、是否可以打發(fā)裱花奶油?
可以,打發(fā)時間一般在10-20分鐘左右,以“插根筷子不倒”為成功
如何正確使用打蛋器:當(dāng)打蛋器連續(xù)用了一段時間(3-5分鐘左右)之后會發(fā)熱,請放心這是正?,F(xiàn)象,務(wù)必讓它休息一下再使用就行了,一般的攪拌機都會這樣的;一定要注意正確的使用方法可以延長機子的壽命!
我企是專業(yè)生產(chǎn)大型打蛋機的廠家,可以對蛋類產(chǎn)品大批量的進(jìn)行,輕松為你解決你的打蛋煩惱。
還有一些打蛋器級數(shù)的正確使用方法,小編也一并告訴你們吧:
1-2級:攪拌初始速度-用于混合干性的物品如面粉,牛油,土豆等
3-4級:攪拌初始速度-適用于有液體的材料,如沙拉醬等
5級:用于混合攪拌蛋糕、曲奇、簡易面包面團材料
6級:適用于奶油、牛油、糖的打發(fā),例如免烤的糖果、甜品小吃等
7級:用于打發(fā)雞蛋、糖霜、土豆泥、(乳脂肪含量高的)發(fā)泡用生奶等。
力豐攪拌機怎么保養(yǎng)
1、必須保證混凝土攪拌機機體的清潔,清除機體內(nèi)的污物及障礙物。
2、每日工作前都要檢查各潤滑處的油料及電路和控制設(shè)備,并按要求加注潤滑油。
3、攪拌機必須實施二級漏電保護,上班前電源接通后,必須仔細(xì)檢查,經(jīng)空車試轉(zhuǎn)認(rèn)為合格后,方可使用。
4、每日工作前必須檢查傳動離合器和制動器是否靈活可靠,鋼絲繩是否損壞,軌道滑輪是否良好,周圍有無障礙及各部位的潤滑情況等。
5、每日工作前,在攪拌筒內(nèi)加水空轉(zhuǎn)1至2秒鐘,同時檢查離合器和制動裝置工作的可靠性。