干鍋培訓(xùn)、麻辣香鍋?zhàn)龇āW(xué)黔江雞雜技術(shù)、川菜廚師培訓(xùn)
學(xué)干鍋技術(shù)去哪里、正宗干鍋學(xué)習(xí)、重慶干鍋培訓(xùn)班、干鍋鴨頭培訓(xùn)、重慶專業(yè)干鍋培訓(xùn)學(xué)校、干鍋加盟、香鍋底料、學(xué)香鍋配方來重慶市市中心、吃住學(xué)習(xí)一體，交通方便。
干鍋，川菜的制作方法之一，起源于四川綿陽，屬于川北菜，口味麻辣鮮香。在制法上與傳統(tǒng)火鍋不
同之處在于鍋底沒有加水而直接用紅油煮菜，比火鍋溫度更高，燒出之菜有炒菜的焦香，而不同于火
鍋的煮食方式。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對固定，可直接食
用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞
。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。
1.從選材開始，教你如何識別材料，怎么選擇，各種材料的作用和功效
2.師傅手把手教你如何熬制辣油,還有原材料的搭配，重量等等
3.師傅演示一遍，自己親自操作練習(xí)，師傅在旁邊指導(dǎo)，有任何問題及時解決
4.直到自己能夠獨(dú)立熟練的完成個人作品，師傅及學(xué)員滿意為止
5.三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級，有任何問題都可以返回學(xué)校再次練習(xí)，終身技術(shù)
特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)0風(fēng)險經(jīng)營。
鄭重承諾： 學(xué)員隨到隨學(xué)， 包教包會，學(xué)會為止 . 師傅一對一教學(xué)，手把手傳授，
學(xué)員實(shí)際操作 . 學(xué)習(xí)期間，包吃包住 ， 畢業(yè)后師傅指導(dǎo)開店和采購原料。
干鍋學(xué)習(xí)品種：干鍋雞、干鍋鴨頭、干鍋雞翅、干鍋蝦、干鍋牛肉、干鍋肥腸、干鍋魷魚、干鍋耗兒魚、干鍋雞雜。
干鍋培訓(xùn)流程：原材料的處理與腌制、干鍋底料的制作、干鍋紅油的制作、菜品炒的火候控制、口味的變換，成品出爐。
可欣餐飲培訓(xùn)的優(yōu)勢：
1、可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校是西南地區(qū)規(guī)范的餐飲培訓(xùn)基地，1400多個平方；
2、擁有專業(yè)的培訓(xùn)師傅，專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；你可以在這學(xué)到正宗專業(yè)的餐飲技術(shù)；
3、全國連鎖，多家培訓(xùn)基地；截止目前已經(jīng)培訓(xùn)了10萬多名學(xué)員；
4、培訓(xùn)期間，“包吃包住”，解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費(fèi)問題；
5、隨到隨學(xué)，一對一培訓(xùn)、手把手教學(xué)；理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會之后能以正宗的技術(shù)開啟創(chuàng)業(yè)之路。
6、在可欣餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年免費(fèi)的餐飲技術(shù)升級；三年后享有終身的技術(shù)保障（只收取材料費(fèi)）
7、每周三、周六免費(fèi)講解“開店指導(dǎo)”，開店選址、經(jīng)費(fèi)、流程等相關(guān)問題；
8、可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校享有機(jī)構(gòu)（如：中國烹飪協(xié)會等）頒發(fā)的“先進(jìn)單位”、“誠信單位”、“特色美食”、“中華名小吃”的等多項(xiàng)殊榮。
項(xiàng)目咨詢：蘇老師
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學(xué)校地址：重慶市南岸區(qū)南坪江南大道35號山河大廈4樓