油潑面是西安的特色面食,大家都十分喜歡吃美味的油潑面,不需要太多食材,簡單的配料就可以做出美味的油潑面。每個到陜西的人都喜歡吃油潑面,是用油潑的方式做的面食,可以油潑扯面,也可以油潑拉條子,也可以油潑刀削面,還可以油潑棍棍面等等,一般人常吃的油潑面,以油潑扯面和油潑拉條子為常見,也是大眾點(diǎn)餐率的,學(xué)習(xí)正宗油潑面技術(shù),到西安大品小吃培訓(xùn)來吧!
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