淮南牛肉湯秋冬季節(jié)十分鮮美,湯湯水水吃了就很暖和,選用新鮮牛肉加以熬制,湯味醇厚,鮮香爽辣,回味無窮,其具有營養(yǎng)美味,牛肉湯的制作,核心的是湯底的熬制,以及牛肉的去腥處理,西安大品小吃培訓(xùn)的師傅專做牛肉湯十多年,口味十分地道,正宗。想學(xué)的來大品吧。
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