漂白劑配方檢測(cè)成分分析機(jī)構(gòu)、洗滌劑配方開(kāi)發(fā)、氯化銅成分鑒定、漂白水配方開(kāi)發(fā)、小蘇打成分鑒定，中科溯源檢測(cè)技術(shù)的材料研發(fā)中心擁有強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，擁有川理工、中科院、浙大等名校的教授、海外博士后組成的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)來(lái)剖析配方，擁有過(guò)百種檢測(cè)儀器，輔助解析樣品配方。

漂白劑簡(jiǎn)介：

漂白劑是通過(guò)還原等化學(xué)作用消耗食品中的氧，破壞、抑制食品氧化酶活性和食品的發(fā)色因素，使食品褐變色素褪色或免于褐變，同時(shí)還具有一定的防腐作用。中國(guó)允許使用的漂白劑有二氧化硫、亞硫酸鈉、硫磺等7種，其中硫磺于蜜餞、干果、干菜、粉絲、食糖的熏蒸。

漂白劑成分鑒定：

漂白劑從作用機(jī)理分為兩類(lèi)：(1)還原型（SO2、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、焦亞硫酸鈉等）；(2)氧化型（H2O2、次氯酸等測(cè)定還原型漂白劑的方法有鹽酸副玫瑰苯胺比色法（國(guó)標(biāo)法）；(2)滴定法（中和法）；(3)碘量法；(4)極譜法；(5)液相色譜法測(cè)定氧化型漂白劑的方法有：(1)滴定法；(2)比色定量法；(3)液相色譜法；(4)極譜法對(duì)漂白劑的使用，可單一使用，也可混合使用。

注意事項(xiàng)：

1、此反應(yīng)的適反應(yīng)溫度為20-25℃，溫度低靈敏度低，所以標(biāo)準(zhǔn)系列管和樣品在相同溫度下顯色；2、反應(yīng)溫度如果為15-16℃，靜置時(shí)間需延長(zhǎng)為20分鐘；

3、鹽酸副玫瑰苯胺中的鹽酸用量對(duì)顯色有影響，加入鹽酸量多，顯色淺；加入量少，顯色深，所以配制試劑時(shí)一定要按操作進(jìn)行；

4、甲醛濃度在0.15-0.25%時(shí)，顏色穩(wěn)定，所以應(yīng)選擇0.2%甲醛溶液；

5、測(cè)定樣品顏色較深的樣品，可用10%活性炭脫色；

6、樣品加入Na2HgCl4吸收液于100ml容量瓶中加水至刻度，搖勻，此液在24小時(shí)內(nèi)很穩(wěn)定，否則于4℃可使用一周；

7、此法測(cè)SO2采用HgCl2毒性很強(qiáng)，故實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意。

中科溯源食品添加劑領(lǐng)域相關(guān)檢測(cè)服務(wù)：

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