zzshejian鄭州餐飲設(shè)計之中餐廳設(shè)計的重點(diǎn)是什么？舌尖縱橫（185 3096 2126）隨著現(xiàn)在人們對古文化的注重和挖掘在現(xiàn)在這個告訴發(fā)展的社會環(huán)境下中式風(fēng)格的事物和場所備受現(xiàn)在人們的喜愛和追捧，因為中式風(fēng)格的事物一是其本身蘊(yùn)含著比較濃郁的文化氣息，能夠勾起人們的回憶迎合了現(xiàn)在人們懷舊的思想；二是由于濃郁的文化氛圍能夠很好的陶冶人們的情操，帶給人們精神上的享受，滿足了現(xiàn)在人們的高品位需求，這兩點(diǎn)是中式風(fēng)格餐廳設(shè)計備受喜愛的重要原因之一dl。

1、中式餐廳風(fēng)格要清晰明了，由于中國地域廣闊民族眾所使得不同地域飲食文化差異性較大，每個地域都有自己獨(dú)特與眾不同的地方；因此在設(shè)計的過程中風(fēng)格的定期是我們首先要關(guān)注的。

2、注重餐廳文化歷史的挖掘，現(xiàn)在每個地區(qū)的飲食文化幾乎都自稱一種獨(dú)屬自己的風(fēng)格和飲食文化；使人們歷史文化的結(jié)晶，在現(xiàn)在高樓大廈林立的都市中更能夠打動消費(fèi)者。

3、關(guān)注設(shè)計帶給不同消費(fèi)者的就餐體驗，現(xiàn)在人們的消費(fèi)需求變的越來越多樣化，在對一些事物進(jìn)行設(shè)計的時候我們要關(guān)注不同食客在就餐或者使用過程的心境。

做好以上三點(diǎn)我就能夠更好的滿足現(xiàn)在消費(fèi)者的用餐需求和品味，清晰明了的風(fēng)格可以讓我們更好的招攬到顧客；濃郁的歷史文化氣息的塑造可以滿足人們對高品質(zhì)就餐環(huán)境的需求；對就餐過程體驗度的注重能夠讓我們很好的抓住食客心，樹立我們在食客心目中的形象和地位。