巴氏機(jī)是一款自動低溫機(jī),可實現(xiàn)-冷卻-干燥連續(xù)巴氏生產(chǎn)機(jī)組。適用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品領(lǐng)域的。該機(jī)還適用于果蔬的漂燙或預(yù)煮等工序。前段為區(qū),后段為冷卻區(qū),時間和溫度自動控溫。
果醋低溫機(jī) 啤酒機(jī) 隧道式機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。主要原理:在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,就會死亡。不同的有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏其實就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的或芽孢,因此巴氏牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,較多16天。
1、果醋低溫機(jī) 啤酒機(jī) 隧道式機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低,不銹鋼滾杠式輸送帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。
3、徹底解決了罐裝食品在過程中的加熱不均勻、中心溫度達(dá)不到要求的問題,大大提高了的成功率。
諸城市康成機(jī)械有限公司,我公司主要生產(chǎn)巴氏設(shè)備,果汁機(jī),飲料機(jī),醬菜機(jī),滾杠巴氏機(jī),噴淋巴氏機(jī),巴氏線,低溫機(jī),低溫線等多款機(jī),并配備冷卻池及風(fēng)干機(jī)流水線,讓生產(chǎn)效率更高,節(jié)省勞動成本。