巴氏生產(chǎn)線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的。巴氏機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
火腿腸機(jī) 腌漬菜巴氏機(jī)蒸汽加熱巴氏機(jī)流水線采用手、自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏。a.加熱段:預(yù)熱后的飲料進(jìn)入該段進(jìn)行加熱,加熱方式采用盤管式加熱,溫度在65-95℃之間可調(diào),在加熱的同時,增加了上方的噴嘴密度,更有效殺死了飲料中的有害,保留了飲料的品味和口感。b.預(yù)冷段:加熱后的飲料進(jìn)入該段進(jìn)行冷卻前的預(yù)冷,防止瓶子驟熱驟冷引起較大溫差炸裂。預(yù)冷溫度60-70℃可調(diào)。c.冷卻段:冷卻后的產(chǎn)品達(dá)到要求,出口溫度30-40℃可調(diào)。
火腿腸機(jī) 腌漬菜巴氏機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
時間:10-40min
溫度:65°-95°可調(diào)
蒸汽壓力:1-4kg
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度:無極調(diào)速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm
功率:常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw
耗氣量:0.5-1.0m3/h
電源:380v/50hz
較小生產(chǎn)量:0.55噸/小時(按時間5-10分鐘)