油炸機通過借鑒國外先進油炸工藝和技術(shù)，不斷改進、優(yōu)化，油炸機采用“油水混合”和“油水分離”的先進工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，使用更方便。油水分離油炸機 油水分離油炸鍋由于本炸機特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。油炸機適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

油水分離油炸機 油水分離油炸鍋產(chǎn)品特點：

1、油炸機采用世界通用的油水混合工藝，工藝先進，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，適用性強。

2、油炸機采用電加熱能源，綠色環(huán)保，無污染，無油泥，清洗方便。

3、油炸機自動控溫，溫度可任意設(shè)定，適應(yīng)炸制各種食品。

4、水溫自動顯示功能，油水混合面設(shè)計有自動檢測功能，水溫可隨時了解，不會產(chǎn)生水沸現(xiàn)象。

5、電加熱元件設(shè)計在油中加熱方式，加熱效果好，熱效率高，加熱均勻。

6、油炸機內(nèi)槽低端采用三角式設(shè)計，這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣就會順利沉到低部水槽中，當含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就會自動回到油層中，這樣排出的食品殘渣就不含油成份，所以也就不會形成油泥現(xiàn)象，清理方便。

7、油炸機底部水槽及排渣槽全部設(shè)計為多漏斗式，排渣效果好，沒有殘存渣排不出的現(xiàn)象。

8、油炸機采用整體蓋板式油炸框，操作，沒有油溢現(xiàn)象發(fā)生。

我公司加工設(shè)備主要有：油炸設(shè)備、清洗設(shè)備、蒸煮設(shè)備、風干設(shè)備、烘干設(shè)備、設(shè)備、漂燙設(shè)備、鹵煮設(shè)備、解凍設(shè)備。