什么是好的咖啡生豆？在咖啡生產(chǎn)者（咖農(nóng)）和咖啡消費者眼中是有不一樣的標準與側(cè)重點的。

在咖啡生產(chǎn)者眼中，咖啡豆的好壞是著重從如下幾點進行區(qū)分的：

1咖啡生豆種植的海拔高度

2咖啡生豆過篩的孔徑（咖啡豆的尺寸）

3咖啡生豆的瑕疵率

在種植海拔高度上區(qū)分咖啡豆的品質(zhì)常見于中美洲國際。比如危地馬拉，該國別的咖啡等級為SHB（Strictly Hard Bean）種植在海拔1350米以上。

飲用禁忌

⒈含鐵的藥劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。

⒉茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，是選在兩餐當中。

⒊含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。

⒋不少醫(yī)生認為，孕婦每天喝1~2杯（每杯6~8盎司）咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響。但為慎重起見，孕婦禁用。咖啡因可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升，所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料。

⒌想的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會使人發(fā)胖。

⒍兒童不宜喝咖啡?？Х纫蚩梢耘d奮兒童系統(tǒng)，干擾兒童的記憶，造成兒童多動癥。

⒎濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子。

摩根咖啡始于1817年，是的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括20多款全球風(fēng)味咖啡豆、以及豐富多樣的咖啡具、咖啡機等商品和設(shè)備。

長期以來，摩根咖啡秉承在全球一貫的經(jīng)營理念，致力于為顧客提供品質(zhì)的咖啡體驗。

摩根咖啡所選用的單品原豆均來自中、南美洲、非洲、亞洲、加勒比海等主要咖啡生產(chǎn)國，從咖啡生豆，烘焙、挑揀、包裝、檢測過程層層嚴格把關(guān)，確保每?？Х绕焚|(zhì)上乘。該品牌在國內(nèi)外咖啡飲料消費者中已是口碑甚佳的服務(wù)商。