【一魚兩吃】吃魚先喝湯,這是整鍋魚的精華。再吃烹好的魚肉,感受魚片的柔嫩爽滑同卵石碰撞的美妙。石烹技法與湯煮技法相統(tǒng)一的創(chuàng)新工藝,魚肉口感不同于普通魚火鍋,焦而不燥,入口溫潤,肉嫩湯鮮。 【一店兩開】魚火鍋與木桶魚的結(jié)合,完美的解決了特色餐飲店冬夏不能兼顧的難題。噴泉魚火鍋開創(chuàng)一店兩開模式,冬季主打火爆的噴泉火鍋,夏季避開火鍋淡季,轉(zhuǎn)為一人食的木桶魚快餐,一年四季無淡季。 【料包秘制】十二種藥食同源秘制料包,多年中醫(yī)辯證施膳研發(fā)成果,炎夏清補,伏冬溫補,京派食療大廚的拿手絕活。十二種料包科學配比,風味獨特。標準化、流程化料包操作簡單省事,品質(zhì)保障,口味正宗。 【養(yǎng)生保健】天然礦物石的微量元素,手工木桶的原生香杉木醇,精選魚肉的豐富蛋白質(zhì)和核酸,加之枸杞、紅棗、人參等輔料的滋味,是噴泉魚火鍋養(yǎng)生的基礎(chǔ)。魚木奇緣,專為當代時尚人群打造的營養(yǎng)火鍋,開創(chuàng)了火鍋魚生態(tài)養(yǎng)顏的時尚潮流。