魚木奇緣是北京新城速建科技有限公司旗下餐飲品牌，是一家集項目孵化、項目運(yùn)營、項目加盟、 產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)培訓(xùn)、項目管理于一體的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)，強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊順應(yīng)時代發(fā)展的潮流，關(guān)注健康飲食新形勢，打造集美味、健康、營養(yǎng)、平價于一體的餐飲品牌，經(jīng)過多年的潛心研發(fā)，成功打造了一套自己的品牌運(yùn)營模式和特色的口味。

魚木奇緣魚火鍋的高湯是選用鮮嫩魚片、十二味天然珍貴的草本香料加以瀑布鍋的烹飪技巧進(jìn)行數(shù)小時的文火慢熬而成，使得草本香料的精華滲入到了魚肉和高湯之中，魚肉入口即化，精華湯底營養(yǎng)價值高，魚肉中所有的營養(yǎng)元素和數(shù)味珍貴的藥材混為一體，擴(kuò)大了其營養(yǎng)價值，有著豐富的營養(yǎng)和強(qiáng)大的養(yǎng)生功效。

魚木奇緣的產(chǎn)品和口味多樣，有麻辣魚、番茄魚、藤椒魚、酸菜魚等各種口味的魚火鍋，還有羊蝎子火鍋、海鮮火鍋等種類的火鍋，產(chǎn)品多樣，口味多變，能夠滿足所有口味的消費(fèi)者，且魚木奇緣以木桶為容器，不同于傳統(tǒng)火鍋，很有趣，且富有創(chuàng)意。