豚鼠又名天竺鼠、荷蘭鼠、荷蘭豬、海豬等，以下簡(jiǎn)稱荷蘭豬。 在動(dòng)物學(xué)的分類是哺乳綱、嚙齒目、豚鼠科、豚鼠屬。豚鼠身體緊湊，短粗，頭大頸短，耳圓且小，四肢短小，前足有四趾，后足有三趾 。豚鼠祖先來(lái)自南美洲的安第斯山脈，根據(jù)生物化學(xué)和雜交分析，豚鼠是一種天竺鼠。

黑豚屬于雜食性的動(dòng)物，在它的生長(zhǎng)過(guò)程需要大量的營(yíng)養(yǎng)。它的消化系統(tǒng)比較好，所以比較耐粗飼料，能夠良好的消化。但是也不能長(zhǎng)時(shí)間的攻擊粗飼料，也要適當(dāng)?shù)呐鋫湟恍┣嗖蒿暳?，否則黑豚缺少營(yíng)養(yǎng)，出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象。所以在飼料投放過(guò)程中，要搭配好精飼料與青草飼料。精飼料可以用玉米粉等，青草飼料可以用各種蔬菜或者是胡蘿卜。這樣的營(yíng)養(yǎng)才會(huì)更加均勻，能更好的促進(jìn)生長(zhǎng)。

食用彩豚是一種新型的特色養(yǎng)殖新品，它被毛全身金黃，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，食之清香四溢，肉味甘、性平，滋腎補(bǔ)陰，健脾暖肝，明目，是老人、孕婦、兒童養(yǎng)身健體之理想天然食品。

彩豚的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)

1、彩豚為食草型動(dòng)物，野草、野菜、樹葉、植物莖葉皆食，日喂三餐，每餐1—2兩，輔之以少量玉米面，麩皮等。

2、飼養(yǎng)黃豚投資少，見(jiàn)效快，效益高。在一般情況下，飼養(yǎng)2—3月就能出售，皮肉兼用，利用率高。

人工飼養(yǎng)彩豚一般為池養(yǎng)，也可籠式養(yǎng)殖，立體式養(yǎng)殖、散開養(yǎng)殖等，池用磚塊、水泥及木板做成，一般高35厘米，長(zhǎng)60厘米、寬40厘米，不論籠養(yǎng)或是池養(yǎng)，都要搞好室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。在食物上沒(méi)有什么彩豚特殊的要求，一般的野草、樹葉、稻草、水果皮均是它喜愛(ài)的食物，并輔以少量精料（如玉米粉、谷粉、麩皮、米飯等）。它體質(zhì)強(qiáng)健不易生病，飼養(yǎng)簡(jiǎn)單，一般可用池、籠、箱養(yǎng)殖，年產(chǎn)4胎，胎產(chǎn)2—5只，哺乳期15—20天，成活率高達(dá)98%以上。人工飼養(yǎng)逆毛絨豚為池養(yǎng)，也可籠式養(yǎng)殖、立體式養(yǎng)殖、散養(yǎng)等。池用磚塊、水泥及木板做成，一般高35厘米，長(zhǎng)60厘米、寬40厘米。不論籠養(yǎng)或池養(yǎng)，都要搞好室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。飼養(yǎng)逆毛絨豚的房舍，長(zhǎng)短不限，坐北向南為好。房舍空氣清新，飼養(yǎng)間每月一次，食槽、水盤經(jīng)常洗刷干凈，這是養(yǎng)好的關(guān)鍵。逆毛絨豚為草食型動(dòng)物，野草、野菜、樹葉、植物莖葉皆食，日喂3餐，每餐50～100克，輔之以少量玉米面，麩皮或小豬飼料