波士頓龍蝦之于加拿大、美國，就像鯉魚之于中國，已深深的成為人們生活中的一部分，時時刻刻存在，但由于國人強大的包容性，龍蝦這個舶來品也正逐漸熱捧。隨著國人生活水平的提高，龍蝦不再是遙不可及的。隨著中國進口海鮮市場需求的不斷擴大，以美國和加拿大為代表的漁業(yè)供應商均把中國作為戰(zhàn)略性目標市場。為適應貿(mào)易新格局，各企業(yè)不斷擴張中國區(qū)業(yè)務(wù)，深化與北美捕撈企業(yè)的戰(zhàn)略合作，這些公司均擁有相對壟斷性的海洋漁業(yè)資源并掌握定價權(quán)，據(jù)此整合區(qū)域性渠道，然后以渠道優(yōu)勢反向整合本國及他國漁業(yè)資源，同時發(fā)展海洋食品業(yè)務(wù)、進入零售乃至餐飲領(lǐng)域，借助資本力量不斷整合，形成全球化的發(fā)展態(tài)勢。

拓海食品（TopSee）總部位于加拿大溫哥華，在位洛杉磯和中國上海設(shè)立分公司。公司專注于優(yōu)質(zhì)海鮮的進口和分銷，在海洋食品方面有著悠久的歷史，主要產(chǎn)品包括波士頓龍蝦，珍寶蟹，牡丹蝦，三文魚，海膽等。產(chǎn)品均源自北美海域，其中95%都是野生捕撈。近年來，拓海食品大力拓展中國市場，整合北美海域多家擁有壟斷資源的合作伙伴，利用品類、價格與服務(wù)的優(yōu)勢以及全球網(wǎng)絡(luò)，不僅滿足了歐洲和美國的主要消費市場，還把豐富的海洋資源供應到中國人的餐桌上。