商用電餅鐺多功能電餅鐺
電餅鐺工作特點
本產(chǎn)品設(shè)計合理,在以往電熱鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,對鐺體表面進行不粘涂料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能,效果非同凡響,令您意想不到。
1、不粘附:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本,單免油一項,例:每天按200只餅計,每年可節(jié)約200*0.02*30*12=1440元/年。
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進。
3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減少火災可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、本產(chǎn)品可烙制煎餅,燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。
電餅鐺結(jié)構(gòu)特點QA
1、結(jié)構(gòu)獨特的導油槽,能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
2、選用性能優(yōu)良的電子元件,發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì),干燒也不會損壞,可靠,使用壽命長。熱效率高,省時省電。
3、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大,不變形,受熱均勻。
4、上下盤同時加熱,食物兩面同時均勻受熱,并有自動控溫,調(diào)溫裝置,當內(nèi)部溫度達到設(shè)定值時,加溫自動停止。
5、外殼采用酚醛樹脂為原料,具有、無味、耐磨、衛(wèi)生等特點。
電餅鐺產(chǎn)品特色
1.磨砂不銹鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。
2.可展平的結(jié)構(gòu)設(shè)計,使產(chǎn)品功能更強大,可同時滿足烤、烙、煎等多種制作需要。
3.上下盤加熱單獨控制,且上盤恒溫,下盤采用雙溫控,可調(diào)溫,使用更方便。4.設(shè)有展開調(diào)溫旋鈕,當餅鐺成180°展開時,調(diào)溫旋鈕可對下盤單獨進行調(diào)溫。當餅鐺成90°展開時,調(diào)溫旋鈕不起作用。
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我公司現(xiàn)有產(chǎn)品
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