石家莊山東麻辣燙培訓(xùn)學(xué)校,麥立美( 微同),眾所周知,麻辣燙是一道混合的美味,里面的食材極為豐富。那么,我們生活中經(jīng)常吃到的美味麻辣燙到底是怎么做制作出來的呢?接下來我們請(qǐng)麥立美的工作人員給大家分享一下,希望能夠幫助到您d!
1.準(zhǔn)備食材,土豆豆腐切片,香菇掰塊,火腿切段
2.蔥切段,姜切片,蒜拍散
3.蒜切沫,香蔥切花
4.起鍋燒熱放油,放蔥姜蒜爆香
5.放入火鍋底料炒香
6.倒入兩碗清水或高湯
7.水煮開后放入土豆片
8.凍豆腐
9.煮3分鐘,放入木耳
10.香菇
11.肉丸
12.繼續(xù)煮3分鐘
13.放入火腿腸,金針菇
14.在煮兩分鐘,即可關(guān)火
15.放入蒜沫
16.香蔥沫