南陽信陽茄汁面培訓班哪家好,麥立美( 微同),吃過家常的茄汁面朋友,不妨來嘗嘗新鮮的海鮮茄汁面吧!它吃著不僅新鮮可口,而且里面的蝦仁可謂是爽口潤滑。那么如此美味的海鮮茄汁面是怎么被制作出來的呢?下面就跟鄭州麥立美的工作人員一起學習它的做法吧,希望能夠幫助到您d!
原料:面條、西蘭花、雞蛋、青豆、蝦仁、西紅柿
配料:洋蔥、蒜頭、番茄醬、鹽
1、撈面條:面條放沸水里煮熟,撈起裝在碗里。煮面條時在水里加一點油。
2、撈西蘭花:西蘭花放沸水里煮熟撈起,煮的時候水里加點油和鹽。把西蘭花擺到面條上。
3、炒雞蛋:鍋里放一勺油,雞蛋炒熟裝盤待用。鍋里再加入一點油,將蒜頭放油里爆出香味取走。
4、做醬料:洋蔥切絲入鍋里炒香,放入青豆、蝦仁翻炒片刻。加入番茄醬2勺、鹽、小半碗的水。燒開后加入炒好的雞蛋和西紅柿,翻炒均勻,起鍋澆到面條上,拌勻就可以了