酸菜生產設備,雪菜生產流水線,泡菜生產設備肯德基,麥當勞那些薯條粗細均勻都是土豆切條機的勞動成果。還有可比克薯片也是使用蔬菜切菜設備得來的。想做一定規(guī)模的蔬菜深加工,就會用到蔬菜切菜機,切菜機適合:自動餐飲、工廠廚房、中央廚房、學校、機關、超市、雪菜生產流水線食品加工企業(yè)等。根莖類:蘿卜、馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥等切成片、丁、絲狀。葉菜類:芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成條、絲、餡狀。泡菜生產設備
酸菜生產設備果蔬切片切絲機喂料形式有兩種。推桿式適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲,經過改制的機器還可以將胡蘿卜等蔬菜,加工成標準長度的絲;料斗式適用于加工大蒜片、姜片、洋蔥絲。是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。該果蔬切片切絲機采用旋轉的刀盤切削,雪菜生產流水線將各種蔬菜加工成片狀或絲狀,具有切面質量好:制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該果蔬切片切絲機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、、、是蔬菜加工行業(yè)的理想設備泡菜生產設備
酸菜生產設備特點
1、主要結構:本機主要有機架、壓菜部分,輸菜部分,切菜部分,傳動部分,數(shù)字控制電路部分等結構組成
2、本機輸菜支架、壓菜部分,殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作,且輸送帶及壓菜帶采用橡素材料制成,一保證長期工作不銹,不蝕,。無害等特性,符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求雪菜生產流水線
3、工作原理: 本機工作時,是將待切蔬菜置于輸菜帶上,將蔬菜輸送至入料口,高速運轉的切刀將其切成斷狀或片狀
4、傳動原理:本機傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動,齒輪傳動,鏈輪傳動等多種形式,通過調整數(shù)字控制面板上的數(shù)字,來改變傳動系統(tǒng)的轉速,從而實現(xiàn)蔬菜長度的調整,泡菜生產設備切制出滿意長度尺寸的蔬菜