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廣州飄味香餐飲管理有限公司

主營(yíng):廣州特色小吃培訓(xùn),餐飲技術(shù)培訓(xùn),小吃加盟

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2019-11-16 12:10:29  625次瀏覽 次瀏覽
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廣州飄味香專業(yè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)紅小吃小吃甜點(diǎn)奶茶蛋糕西點(diǎn)烘焙早餐中餐快餐夜宵全餐飲技術(shù)教學(xué)比您想學(xué)的多一點(diǎn)一對(duì)一教學(xué)不開開班制。廣州飄味香重慶紙包魚是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚改良演變而來(lái)的。是綠色健康美食,比傳統(tǒng)烤魚更香更嫩滑,重要魚肉會(huì)更加富有味道!不只是表皮好吃,比清蒸魚更香,帶焦脆,而且一直熱燙,不上火,又完美突出烤魚的優(yōu)點(diǎn)!將魚先蒸至八成熟后配上秘制調(diào)料用紙包裹上桌烤制而成。由于紙上烤魚非油炸、豐碳烤,所以保證了魚肉質(zhì)的鮮嫩,秘制調(diào)料經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)、調(diào)制而成。廣州飄味香的紙包魚是近一年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。

培訓(xùn)內(nèi)容:

剁椒紙包魚★酸菜豆豉紙包魚 ★泡椒香辣紙包魚 ★泡菜紙包魚 ★香辣半邊魚 ★紙包魚片等

培訓(xùn)課程:

·主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

·選魚、殺魚的技巧方法。

·紙包魚飄香醬的制作。

·先蒸后烤的火候、溫度控制。

·各種口味紙包魚的反復(fù)操練。

學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住,還有用的所有原材料,各種香料,調(diào)料等都是我們提供,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,不限制食材,學(xué)會(huì)為止的!如果您對(duì)我們的小吃技術(shù)感興趣,歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦!廣州飄香味餐飲培訓(xùn)學(xué)校包教會(huì)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間免費(fèi)包吃包住

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