正宗燒臘都包含哪些廣式燒臘一定要去廣州學(xué)嗎韶關(guān)有專業(yè)的培訓(xùn)嗎

廣州飄味香專業(yè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)紅小吃 小吃甜點 奶茶蛋糕 西點烘焙 早餐中餐 快餐夜宵全餐飲技術(shù)教學(xué)比您想學(xué)的多一點 一對一教學(xué) 不開班制

燒臘燒臘的技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢 燒臘的制作過程 燒臘的配方多少錢可以買 燒臘需要多長時間可以學(xué)會

廣式燒臘的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo)

1、對燒臘的原材進行初步加工處理湯底的熬制

2、對加工處理的原材料進行腌制、熏制作

3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法

4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味

5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法、清洗、保養(yǎng)

6、烤制時間、火候的撐控

7、刀功練習(xí)技巧

8、所有材料后期的收藏及保管

9、開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購

學(xué)習(xí)期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時間，不限制食材，學(xué)會為止的！

如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！廣州飄香味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

包教會不限制學(xué)習(xí)時間 免費包吃包住咨詢?nèi)耍簞⒗蠋?/span>

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