茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?!?/p>
中華香煙,當(dāng)屬國家的代表品牌,它自1951年創(chuàng)始至今,中華香煙的包裝板式也在不斷的更新,它在歷史的長河里承載著濃厚的時代氣息。
不同的數(shù)字只是商家在生產(chǎn)香煙的時候做出的生產(chǎn)順序的標(biāo)志,方便于他們對香煙生產(chǎn)的管理,數(shù)字其實并沒有什么特殊的含義在里面。
路易十三只采用法國干邑地區(qū)中心地帶大香檳區(qū)(Grand Champagne)的優(yōu)質(zhì)葡萄進(jìn)行陳釀,由1,200多種“生命之水”調(diào)配而成,至少陳釀50年。每一瓶佳釀都凝聚了四代釀酒大師歷經(jīng)百年的精湛技藝。
在干邑葡萄園內(nèi),當(dāng)白葡萄的酸度和純度達(dá)到時,便進(jìn)行采摘。壓榨葡萄時,只采用傳統(tǒng)壓榨方法,得到醇度較低的汁液,也就是隨后用來蒸餾的原料葡萄酒。釀酒師會將這些原料葡萄酒倒入封閉的蒸餾器中加熱。在此種環(huán)境中蒸發(fā)出來的酒精蒸汽會上升到蒸餾器的頂部,氣體流向冷凝管的過程中會冷凝成液體。這些液體(即Brouillis)會再流回原處,進(jìn)行二次蒸餾。蒸餾后的酒就叫做“生命之水”。此次蒸餾完成后,得到的酒精飲料就會進(jìn)入橡木桶中熟成10年左右的時間。在此過程中,蒸餾酒的顏色也會隨著熟成時間的不斷增加而從無色透明變得越來越黃。
拉菲的封瓶鐵片容易辨認(rèn)。他的設(shè)計上方是酒莊城堡,而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代至2002年,設(shè)計都是大同小異了。不同的是鐵片的顏色略有不同,呈現(xiàn)不同紅色。在圖中右下邊的鐵片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶鐵片,上面寫上Domains Barons de Rothschild,而中間有Rothschild五支箭的標(biāo)志。如果留心細(xì)看,會發(fā)現(xiàn)這五支箭會與Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上, 印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。