立體式工廠化飼養(yǎng)。其規(guī)模較大、相對(duì)集中,便于管理、操作,飼養(yǎng)數(shù)量多。用磚或木、鐵條做成3-5層,底部稍斜,使糞便流出,方便管理。池、籠中有小門。一般根據(jù)籠舍的大小決定放養(yǎng)數(shù)量,每平方米密度小的8只-10只,大的10只-20只。一般長(zhǎng)寬為100厘米×50厘米的可放1公4母;80厘米×50厘米的可放1公3母;60厘米×50厘米的可放1公2母;45厘米×35厘米的可放1公1母。而池養(yǎng)、箱養(yǎng)的應(yīng)適當(dāng)稀放。放養(yǎng)黑豚前,應(yīng)用濃度力0.02%的高錳酸鉀溶液對(duì)房舍進(jìn)行噴灑。
黑豚性成熟早。一般母豚35——45日齡,公豚70日齡就有性征表現(xiàn)。但母豚在70日齡后再配種繁殖。性別鑒別:簡(jiǎn)單方法是用手壓迫會(huì)陰部;看有無(wú)陰莖出現(xiàn)和外陰部形狀,即可確認(rèn)公母。捕捉檢查時(shí),用右手按住黑豚的背部,用拇指握住其左肩,其它四指握住右肩及胸部,這樣輕輕拿起來(lái)后,然后用左手托住它的身體。母豚性周期為16天,發(fā)情持續(xù)時(shí)間為1——18小時(shí),平均為9小時(shí)。母豚妊娠期為56——68天,懷仔數(shù)為3——5只,多的可達(dá)6——9只。
飼養(yǎng)管理是黑豚養(yǎng)殖的關(guān)鍵,重點(diǎn)放在防止飼料發(fā)霉、變質(zhì)上。配合飼料隨配隨喂,顆粒飼料直接投喂時(shí),應(yīng)放干凈水供飲,或拌飼料喂,少食多餐,每只成本日糧40克左右,每天喂兩次,保持食槽清潔衛(wèi)生。喂精料后,同時(shí)放入新鮮青料,青料當(dāng)天割當(dāng)天喂,每日每只成體采青料量為250克左右,防止飼喂被農(nóng)藥等污染的青料。
黑豚的食性很雜,正常生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖均需要充足的營(yíng)養(yǎng)。由于黑豚是草食動(dòng)物,對(duì)粗纖維消化率較高,如長(zhǎng)期不供給青料或干草等植物,就會(huì)發(fā)生脫皮現(xiàn)象,所以飼料供給應(yīng)以青料為主,青料、精料適當(dāng)搭配。青料用鮮嫩野草、牧草,玉米葉、甘蔗葉、樹(shù)葉,青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。精料以玉米粉、麥麩、米糠等為主,常用飼料配方:玉米粉40%,稻谷粉10%,麥皮29%,花生殼粉15%,魚(yú)粉、骨粉各2%,食鹽、生長(zhǎng)素各1%,也可喂小豬顆粒料。