格子Q，因其內(nèi)Q外脆，純牛奶制作，不添加一滴水且外形酷似格子狀而得名。據(jù)說(shuō)臺(tái)灣一年輕媽媽因小孩子不喜歡喝牛奶而將牛奶加入韓國(guó)面包中，后經(jīng)過(guò)專業(yè)烘焙師的改進(jìn)以及現(xiàn)代修飾淀粉技術(shù)的進(jìn)步，故而演變?yōu)榧兣Ｄ讨谱鳎患右坏嗡?，外酥?nèi)Q的營(yíng)養(yǎng)健康時(shí)尚休閑食品。目前在臺(tái)灣連鎖體系中有接近100家門店在販?zhǔn)鄹褡観。通常單個(gè)門店排隊(duì)都在20分鐘左右，部分核心夜市門店排隊(duì)都維持在1小時(shí)以上，非常火爆！臺(tái)灣火爆小吃 臺(tái)式格子Q 格子Q技術(shù)培訓(xùn) 正宗格子Q培訓(xùn) 格子Q做法 格子Q設(shè)備 臺(tái)灣小吃培訓(xùn) 臺(tái)式小吃

2012年在臺(tái)灣火爆上市的甜品小吃，深受年輕人的青睞。本產(chǎn)品采用純雞蛋牛奶制作，吃起來(lái)口感，外焦里嫩，特別有嚼勁。口感和外形絕不輸給全世waffle的松餅，吃過(guò)得人保證還會(huì)再來(lái)，回頭客不是問(wèn)題

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