白豆蔻，又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等，為姜科植物圓豆蔻的干燥果實(shí)。白豆蔻外形呈圓球形，具有不顯著的鈍三棱，表面乳白色或淡黃色，果皮為木質(zhì)且脆，易縱向裂開(kāi)，內(nèi)壁色淡而微有光澤，種子有二三十粒。白豆蔻氣味苦香、味辛涼微苦，烹調(diào)中可去異味，增辛香，常用于鹵水以及火鍋等。

怎樣挑選合適的紅豆蔻？

答：上等的紅豆蔻呈長(zhǎng)球形，中部略細(xì)，長(zhǎng)0.7-1.2厘米，直徑0.5-0.7厘米。表面紅棕色或暗紅色，略皺縮，頂端有黃白色管狀宿萼，長(zhǎng)0.5-2厘米。種子團(tuán)長(zhǎng)球形，長(zhǎng)0.6-1.0厘米，直徑約0.5厘米，3室，中部收縮呈一環(huán)狀凹陷。種子3-6粒，呈扁圓形或三角狀多面形，黑棕色或紅棕色，外被黃白色膜質(zhì)假種皮，種臍位于腹面中央處呈圓形凹陷。氣香，濃，味辛辣。以粒大、飽滿、香氣濃者為佳。

多掌握一些挑選食材的方法我們?cè)谫I(mǎi)夠才能買(mǎi)到更多美味營(yíng)養(yǎng)的食物，上面就是對(duì)什么樣的草豆蔻好的介紹，這樣我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)草豆蔻的時(shí)候就能夠仔細(xì)地挑選了，另外平時(shí)在生活中多注意一些細(xì)節(jié)也能讓生活質(zhì)量提高。

肉蔻，原產(chǎn)于印度尼西亞、馬來(lái)西亞、西印度群島及巴西。

中文名 肉豆蔻

拉丁藥名 Semen Myristicae。

主要功效溫中澀腸；消食。用于虛瀉；冷痢；脘腹脹痛；食少嘔吐；宿食不消。

適宜人群：適宜脾胃氣滯，食欲欠香，不思納谷，胸悶腹脹，噯氣反胃，舌苔厚膩者。

肉豆蔻所含揮發(fā)油，少量能促進(jìn)胃液的分泌及胃腸蠕動(dòng)，而有開(kāi)胃和促進(jìn)食欲，消脹止痛的功效；但大量服用則有抑制作用，且有較顯著的麻醉作用；揮發(fā)油中的萜類成分對(duì)和霉菌均有抑制作用。肉豆蔻醚對(duì)正常人有致幻、作用；肉豆蔻及肉豆蔻醚能增強(qiáng)色胺的作用，體內(nèi)外試驗(yàn)均對(duì)單胺氧化酶有中度的抑制作用。肉豆蔻對(duì)MCA和DMBA誘發(fā)的小鼠子宮癌及皮膚乳頭狀瘤有抑制作用。還可作調(diào)味料，可 去異味、增辛香。供制醬肉之用，亦為喼汁(Worcestershiresauce)的原料之一。豆蔻瓣粉末多用作制甜品，如布丁(Pudding)和巧克力(Chocolate)等。

博雋專注中藥材/香料進(jìn)口清關(guān)運(yùn)輸服務(wù)，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的空運(yùn)進(jìn)口清關(guān)和海運(yùn)進(jìn)口清關(guān)渠道，貨物服務(wù)包括：豆蔻進(jìn)口清關(guān)、胡椒進(jìn)口清關(guān)、花生進(jìn)口清關(guān)、辣椒干進(jìn)口清關(guān)等等，為客戶提供門(mén)到門(mén)、點(diǎn)到點(diǎn)的一條龍全程服務(wù)。

豆蔻海運(yùn)進(jìn)口清關(guān)操作流程：

1、簽訂合作合同；

2、客戶準(zhǔn)備好相關(guān)的貨物資料，并安排國(guó)際段運(yùn)輸?shù)轿宜局付ǖ臋C(jī)場(chǎng)或者/港口；

3、貨物到達(dá)機(jī)場(chǎng)/港口之后，我司馬上安排專業(yè)清關(guān)人員去進(jìn)行申報(bào)清關(guān)，并墊付相關(guān)的費(fèi)用；

4、貨物清關(guān)完畢，提取送到指定的地點(diǎn)；

5、通知客戶并結(jié)清相關(guān)的運(yùn)費(fèi)，客戶可來(lái)自提或者委托我司代發(fā)物流；

6、貨物清關(guān)完畢，整個(gè)時(shí)效大概5-7天。

PS：我司有專業(yè)的海外部，如需國(guó)際段運(yùn)輸服務(wù)，可以提前溝通。

豆蔻進(jìn)口清關(guān)服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

1、空運(yùn)進(jìn)口清關(guān)：全球擁有超過(guò)150家的海外代理，擁有龐大的國(guó)際空運(yùn)進(jìn)口服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，給客戶提供多類型的服務(wù)，為您的貨物提供單獨(dú)的VIP服務(wù)。包括基本服務(wù)有：門(mén)到門(mén)、門(mén)到港、港到港等服務(wù)；

2、海運(yùn)進(jìn)口清關(guān)：龐大的海運(yùn)代理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為不同的海運(yùn)貨物提供不同的運(yùn)輸方案，包括：整柜、散貨拼柜、凍柜、特種柜、項(xiàng)目運(yùn)輸?shù)?；也包括多種貿(mào)易條款服務(wù)類型，有門(mén)到門(mén)、門(mén)到港、港到港等；

3、一般貿(mào)易進(jìn)口清關(guān)：需要提供正式的報(bào)關(guān)、單證齊全，然后向海關(guān)正常申報(bào)、交稅、放行。我司有十年以上的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的清關(guān)員，可以幫助客戶處理貨物一般貿(mào)易進(jìn)口清關(guān)的疑難雜癥。

豆蔻進(jìn)口清關(guān)運(yùn)輸收費(fèi)：

A、空運(yùn)按照公斤收費(fèi)；

B、海運(yùn)散貨按照公斤收費(fèi)；

C、整柜海運(yùn)按照柜子收費(fèi)；

以下一則新聞通訊

中醫(yī)素有“藥食同源”之說(shuō)，表明醫(yī)藥與飲食屬同一個(gè)起源。實(shí)際上，飲食的出現(xiàn)，比醫(yī)藥要早得多，因?yàn)槿祟悶榱松妗⒎毖芎蟠?，就必須攝取食物，以維持身體代謝的需要。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的生活實(shí)踐，人們逐漸了解了哪些食物有益，可以進(jìn)食；哪些有害，不宜進(jìn)食。通過(guò)講究飲食，使某些疾病得到醫(yī)治，而逐漸形成了藥膳食療學(xué)。

藥膳是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物，是以和食物為原料，經(jīng)過(guò)烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它“寓醫(yī)于食”，既將作為食物，又將食物賦以藥用；既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、強(qiáng)身健體、。因此，藥膳是一種兼有功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身體得到滋補(bǔ)，疾病得到。