說起熱干面相信很多人都吃過吧,熱干面與涼面和湯面不同。熱干面是武漢的特色小吃,色澤黃而油潤(rùn),味道鮮美,面條吃起來爽滑有勁道,味道極其鮮美。
重慶飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
培訓(xùn)內(nèi)容
1. 鮮面條加一湯匙香油拌勻。
2. 入蒸鍋大火蒸10分鐘。蒸好的面團(tuán)用筷子抖散至晾涼。
3. 榨菜,酸豆角香蔥切碎。
4. 喜歡吃辣的,可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒醬。
5. 較后,把芝麻醬,用香油,老抽,生抽,辣椒油,鹽拌勻。晾涼的面從新放入鍋中,煮大約1分鐘,熟了即可,不要煮太軟。撈出后盛入碗中,澆上拌好的醬汁,撒上榨菜,酸豆角和香蔥,趁熱拌勻即可。
重慶飄味香的優(yōu)勢(shì)所在:
1.我們的師傅從事餐飲行業(yè)20余年,具備豐富的理論知識(shí)和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。
2.老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)的掌握一整套技術(shù),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
3.我們注重干凈衛(wèi)生的環(huán)境,并且每天都有新鮮的食材。
4.輕松和諧的學(xué)習(xí)氛圍。
5.幾百種項(xiàng)目任您挑選,并且不斷研發(fā)新菜品。
重慶飄味香的項(xiàng)目不僅僅地道,而且后期服務(wù)也比較完善的,后期服務(wù)主要分為3點(diǎn):
1、 老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營(yíng)的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、 學(xué)員有任何問題可隨時(shí)電話咨詢。
3、 遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
冬天到了,你還在羨慕別人火爆的生意嗎?到重慶飄味香,下一個(gè)發(fā)財(cái)?shù)木褪悄悖?/p>