黑豚是我國少數(shù)允許養(yǎng)殖的野生動物之一，也是許多地方有政策扶持的養(yǎng)殖項目。其次養(yǎng)殖荷蘭豬的技術(shù)需求不高，正常人不需要怎么培訓(xùn)就可養(yǎng)殖，這樣可養(yǎng)殖人群就多了很多。加上荷蘭豬養(yǎng)殖前期投入較少，門檻低，經(jīng)濟(jì)見效又快就更加能刺激大家的養(yǎng)殖熱情，后就是獲利相對其它很多養(yǎng)殖項目會高很多，足夠吸引人。

黑豚鼠擁有黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的腳趾、油光發(fā)亮的黑色毛皮，它身形短粗、頭圓大、頸短、無尾、耳朵和四肢短小、眼睛明亮，耳殼薄而血管鮮紅明顯，上唇分裂。門齒呈弓形深入頜部，咀嚼面銳利， 能終身生長。當(dāng)咬合不正時，門齒臼齒會過度生長。黑豚鼠嚼肌發(fā)達(dá)。前肢有四趾，后肢有三趾，每趾都有突起的大趾甲，趾上的爪短而銳利，不抓人，不善攀登和跳躍。腳形似豚，體長225～355mm。被毛緊貼體表。

豚鼠棲息于巖石坡、草地、林緣和沼澤。集成5～10只的小群，穴居，夜間活動，以植物性食物為食，在食物上沒有特殊要求，體質(zhì)強健不易生病。主要吃植物的綠色部分，以雜草（干提摩西草/苜蓿草/燕麥草/大麥草/小麥草等）為主食，喜吃青椒、生菜、圣女果等新鮮果蔬，但果蔬等含水份過高的食物不能過量喂食，容易造成豚鼠腹瀉，禁食十字花科和含淀粉類的東西。

喜群居

群居特性是黑豚鼠祖祖代代遺傳下來的本能行為，許多食草動物都有此特性，它們的祖祖輩輩養(yǎng)成群居生活環(huán)境是為防御敵害所采取的措施。一雄多雌的群體構(gòu)成明顯的群居穩(wěn)定性。表現(xiàn)為成群活動、休息或集體采食、緊挨躺臥。幼鼠跟隨成鼠追逐發(fā)情的雌鼠。群體中占支配地位的黑豚鼠會咬其它黑豚鼠的毛。在擁擠或應(yīng)激情況下，也可發(fā)生群內(nèi)1只或更多動物被其它個體咬毛，毛被咬斷，呈斑狀禿，而造成皮膚創(chuàng)傷和皮炎。如果放入新的雄鼠，雄鼠之間會發(fā)生激烈斗毆，導(dǎo)致嚴(yán)重咬傷。