燜掌柜作為龍騰餐飲為中小投資者打造的全新的投資項(xiàng)目，其投資小、利潤(rùn)高，費(fèi)用低，風(fēng)險(xiǎn)低，行業(yè)前景好，收益高。多年來(lái)積累的實(shí)踐營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)將為每一位加盟商節(jié)省任何不必要投資費(fèi)用，使加盟商利潤(rùn)更大，是目前餐飲連鎖企業(yè)中選擇加盟的樣板。

口味優(yōu)勢(shì)：

燜掌柜無(wú)水燜鍋限度保存了食材的營(yíng)養(yǎng)成分，無(wú)油炸，無(wú)水煮，無(wú)油煙，無(wú)污染，將烹飪過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失降到，各種定食套餐一款一味，百味百鮮。在燜制過(guò)程中，你會(huì)充分體驗(yàn)到那種摻雜著香氣的滋滋滲燒的聲音和燜、燉、涮的整個(gè)感覺(jué)，引人食欲，胃口大開(kāi)。

玩法優(yōu)勢(shì)：

除了傳統(tǒng)的多人桌“大燜鍋”，為了使一人食的情況不那么尷尬，燜掌柜專門(mén)設(shè)有帶格擋的餐桌，通過(guò)打造專屬隔間的方式，避免了食客間互相打擾的尷尬，使之能夠?qū)Ｗ⒂诋?dāng)下，全心全意與眼前的美食相伴，自在用餐?！耙蝗艘婚g，一燜一涮”，簡(jiǎn)單的烹飪流程，疲憊后收獲的一份小小滿足。“即便是一個(gè)人吃飯，也能被照顧好”——這是燜掌柜正在做的事。

市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

“一個(gè)人生活”是現(xiàn)代人不可避免的成長(zhǎng)方式，“這是一個(gè)很有趣的餐飲文化形態(tài)，“一人食”自然催生了諸多與之相關(guān)的餐飲新商機(jī)。

有報(bào)道稱：中國(guó)內(nèi)地的單身人口總數(shù)已達(dá)2億。到2021年，中國(guó)成年獨(dú)居人口將由2012年以來(lái)的7700萬(wàn)上升到9200萬(wàn)，且還在不斷上升。單身族往往在吃飯、旅行和娛樂(lè)之中獨(dú)自一人行動(dòng)，更加愿意為自己消費(fèi)，并且他們的消費(fèi)能力高，決策更加情緒化，對(duì)價(jià)格敏感度低。