黑豚糞尿是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,一只成年黑豚年積肥料90~120千克。黑豚糞中氮、磷、鉀三要素的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他畜禽糞。據(jù)測算,100千克黑豚糞相當(dāng)于10.92千克硫酸銨、1.97千克硫酸鉀的肥效,而且黑豚肥能改善土壤結(jié)構(gòu),增加有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。在四川省成都市鳳凰山的黃泥(酸性)土壤中試驗(yàn)表明,施用黑豚糞的黃泥土壤有機(jī)質(zhì)提高42.3%,含氮量提高43.86%,使土質(zhì)、土壤結(jié)構(gòu)得到明顯改善。
黑豚的營養(yǎng)價(jià)值
藥、食兩用。黑豚肉制鮮美細(xì)嫩,易消化吸收,民間視為“強(qiáng)身珍品”毛皮可加工利用。
黑豚是一種一物多用的草食動(dòng)物,它的肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,屬于低脂肪、低膽固醇的肉類,具有濃厚的野味特色,含有豐富的蛋白質(zhì),以及含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素,并含有豐富的黑色素及元素鋅和硒。微量元素鐵的含量是甲魚的3倍,是分娩婦女和手術(shù)后的滋補(bǔ)品(其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過甲魚和烏雞)。黑豚肉是理想的營養(yǎng)滋補(bǔ)保健食品,營養(yǎng)學(xué)專家稱黑豚是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補(bǔ)肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉對(duì)胃病、高血壓、冠心病等有較明顯的食療作用,此外鋅、硒等具有作用的元素。因此是一種理想的天然滋補(bǔ)保健品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)顏、等功效,對(duì)營養(yǎng)不良、貧血、、食欲低下、疲勞等均有良好的調(diào)節(jié)作用。經(jīng)常食用,還能有效地平衡體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)體內(nèi)正常分泌代謝,增強(qiáng)。
日常管理
做好黑豚養(yǎng)殖的管理工作是非常重要的,對(duì)于飼料要保證投喂的飼料無變質(zhì)發(fā)霉或是不干凈。盡量使用新鮮的飼料,投放顆粒飼料時(shí),要與飲水一起投放,飼料的投放要多投少量。投放飼料還要適當(dāng)?shù)耐斗乓恍┣嗖蒿暳?,青草飼料盡量在什么時(shí)候投放就什么時(shí)候割,避免青草過老??刂坪弥車臏囟葷穸龋3逐B(yǎng)殖室的安靜,太吵鬧的環(huán)境會(huì)使黑豚受驚,如果是懷孕的母黑豚可能還會(huì)流產(chǎn)。
飼料投放
黑豚屬于雜食性的動(dòng)物,在它的生長過程需要大量的營養(yǎng)。它的消化系統(tǒng)比較好,所以比較耐粗飼料,能夠良好的消化。但是也不能長時(shí)間的攻擊粗飼料,也要適當(dāng)?shù)呐鋫湟恍┣嗖蒿暳?,否則黑豚缺少營養(yǎng),出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象。所以在飼料投放過程中,要搭配好精飼料與青草飼料。精飼料可以用玉米粉等,青草飼料可以用各種蔬菜或者是胡蘿卜。這樣的營養(yǎng)才會(huì)更加均勻,能更好的促進(jìn)生長。