鍋分類
1、按形式分:臥式鍋、立式鍋、回轉(zhuǎn)式鍋。
2、按加熱方式:蒸汽鍋、電加熱鍋、
鍋的特點:
1 )浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,且會在室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進整個室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動,從而保證室內(nèi)各點溫度的高度一致,保證每個食物的。
2 )預先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的用水,被迅速置入室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入室與食物接觸,迅速降溫。
3)每次完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次做好準備,節(jié)省了時間。4 )采用世界上先進的率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮大的功效。
5)、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制, 確保包裝物不受變形。
6)高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品品質(zhì)。
7 )適合多種類型和尺寸。
鍋電加熱售后問題
1.買賣雙方簽訂買賣合同,定做方支付百分之四十定金,承攬方根據(jù)客戶要求生產(chǎn)
2.設(shè)備完工后由物流統(tǒng)一配送到客戶所在地物流站
3.設(shè)備到達客戶所在地物流站,客戶驗貨后支付剩余尾款
4.備注:高溫鍋屬于壓力容器,我們廠家會有專門的技術(shù)人員上門指導安裝調(diào)試。我們對鍋的質(zhì)保時間為一年。
高溫馬口鐵蒸汽釜 豆制品鍋電加熱 早餐粥旋轉(zhuǎn)釜