當(dāng)年鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的地gou油和口水油事件，現(xiàn)在看來好像就發(fā)生在昨天，因?yàn)檫@和我們的生活息息相關(guān)。自從事件發(fā)生以來，相關(guān)環(huán)保部門便加大了對餐飲油水的處理監(jiān)管，杜絕類似的事件再次發(fā)生，對于餐飲油水的處理，隔油池的出現(xiàn)可以說是有效的解決了油水排放的問題。下面，我就介紹下該設(shè)備的來龍去脈。

首先，隔油池就是一個金屬的箱體，有活動的頂蓋和排油閥，內(nèi)部采用隔板式設(shè)計，帶有雜物筐，利用油輕水重的物理原理，不費(fèi)電不會故障可長期放心使用。材質(zhì)采用201和304一到兩個厚的不銹鋼，結(jié)實(shí)不易變形，耐腐蝕易清洗。小型的隔油池自不必多說，只需要放在洗刷池下即可，軟管連接非常方便。而技術(shù)含量較高就是集中的污水處理。

集中處理污水需要根據(jù)排水流量來定做隔油池的大小，大型的這種設(shè)備一般采用的地埋或者放于地面，留出進(jìn)出水口落差后，采用pvc管連接，設(shè)備口可以做法蘭或者用喉箍和管道對接，往高出排水的話也可裝污水提升泵，注意有的情況下需要留出排氣孔，還有一點(diǎn)要注意的是，不要在排水管道裝閥門，容易堵塞，得不償失。